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Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse
Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse - 30 Mesi

Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse - 30 Mesi

Il Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 30 mesi è un formaggio d’eccellenza, prodotto con latte selezionato di Vacche Rosse Reggiane e stagionato naturalmente. La lunga maturazione dona un sapore intenso e complesso, con note di frutta secca e spezie, e una consistenza friabile che si scioglie in bocca. Un capolavoro della tradizione casearia italiana.

Shelf Life: Circa 4 mesi

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Peso 500 gr.

Quantità

Il Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 Mesi prodotto dal Consorzio Vacche Rosse è un formaggio di altissima qualità, apprezzato in tutto il mondo per il suo gusto inconfondibile e la sua consistenza unica.

La produzione di questo Parmigiano Reggiano segue rigorosamente le norme del Consorzio, che garantiscono l'utilizzo esclusivo di latte proveniente da Vacche Rosse Reggiane alimentate con foraggi naturali e senza l'aggiunta di sostanze chimiche.

La stagionatura di 30 Mesi conferisce a questo formaggio un sapore intenso e persistente, arricchito da note aromatiche di frutta secca e spezie. La sua consistenza è compatta ma friabile, e si scioglie delicatamente in bocca regalando un'esperienza gustativa indimenticabile.

Con la sua qualità ineguagliabile, questo formaggio è diventato un simbolo della cultura gastronomica italiana nel mondo, e rappresenta una scelta di eccellenza per i veri appassionati di formaggi. Acquistare questo Parmigiano Reggiano significa fare un investimento in termini di qualità e di gusto, e assaporare il meglio che l'Italia ha da offrire

Il Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 Mesi prodotto dal Consorzio Vacche Rosse è perfetto da gustare da solo, ma si presta anche ad essere utilizzato in numerosi piatti della tradizione culinaria italiana, dal risotto alla pasta alla carbonara.

Aspetto: Consistenza friabile, con cristalli Tirosina ben visibili.
Colore: Giallo dorato.
Profumo: Intenso e persistente, con note di frutta secca, noci e legno.
Sapore: Dolce e salato al tempo stesso, con una nota leggermente piccante. Il sapore è pieno, equilibrato e persistente.

Per preservare la freschezza e le qualità organolettiche del Parmigiano Reggiano, è essenziale seguirne le corrette pratiche di conservazione. Dopo l'acquisto o l'apertura della confezione sottovuoto, è importante conservarlo in frigorifero, mantenendo una temperatura tra i 4 e gli 8 °C. Per evitare l'assorbimento di odori, tenetelo separato dagli altri alimenti e conservatelo in contenitori di vetro o plastica, oppure avvolto in pellicola trasparente ad uso alimentare. È importante NON CONGELARE IL FORMAGGIO e controllare periodicamente le condizioni di conservazione.

Ingredienti e Informazioni Nutrizionali

Energia 402 kcal.

100%

Grassi 30 gr.

30%

di cui Saturi 20 gr.

20%

Carboidrati 0 gr.

di cui Zuccheri 0 gr.

Proteine 32 gr.

32%

Sale 1.6 gr.