Prosciutto di Parma g.U. - 16 Monate - Halber - Ohne Knochen - In Geschenkbox

Die Classic Line der Wurstwaren von Cavalier Umberto Boschi, die auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt ist, bringt diesen delikaten Rohschinken aus Parma DOP, der 16 Monate gereift ist, auf den Tisch.

Alle Phasen der Herstellung von Schinken im Haus Boschi werden mit Sorgfalt und Respekt nach den ältesten Traditionen von Hand ausgeführt. Aus diesem Grund sind Wurstwaren weiterhin die Exzellenz unseres Territoriums.

Keulen erster Wahl, Meersalz und das Klima der Hügel von Parma sind die einzigen Zutaten des Prosciutto di Parma PDO.

Es ist eines der ältesten Wurstwaren, das bereits in der Römerzeit als Delikatesse anerkannt war.

Mit einem berauschenden Duft und einem unverwechselbaren Geschmack hat es beim Schneiden eine Farbe, die von rosa bis rot reicht, und manchmal ist es möglich, weiße Punkte über den Scheiben zu bemerken. Dies sind Tyrosine, Agglomerate, die nach dem Abbau von Proteinen gebildet werden: Auch wenn ihr Aussehen verwirrend sein mag, sind sie in Wirklichkeit nicht schädlich und beschädigen das Produkt nicht. Im Gegenteil, sie sind ein Zeichen für hohe Qualität.

Um Ihre Geschenkidee noch wertvoller zu machen, wird zusammen mit der Hälfte des 16 Monate gereiften Parmaschinkens DOP eine praktische und elegante Geschenkbox aus Karton verschickt.