Pakke

Prosciutto di Parma OST - 16 Måneder - Halvt - Benfri - I Gaveeske

Prosciutto di Parma OST - 16 Måneder - Halvt - Benfri - I Gaveeske

Produsent: Cavalier Umberto Boschi

🏆 Utmerkelser:

👨‍🌾 Produsent: Salumificio Cav. Umberto Boschi

📦 Vakuumpakket: Jepp

⏱️ Holdbarhet: 5 Måneder

✈️ Frakt: Europa

Mer informasjon om produktet

Referanse ZCN00572

€ 158.00

I stedet for € 138.50

Denne pakke inneholder

Prosciutto di Parma OST - 16 Måneder - Halvt - Benfri Format-4,3 Kg

€ 130.50

Gaveeske - Prosciutto di Parma OST - Halvt

€ 8.00

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Den klassiske linjen av spekemat produsert av Cavalier Umberto Boschi, kjent og verdsatt over hele verden, inkluderer denne delikate PDO-parmaskinken lagret i 16 måneder.

I Cav. Umberto Boschi charcuteriefabrikk, alle stadier av produksjonen utføres for hånd, med omsorg og respekt, i henhold til de eldste tradisjonene. Dette er grunnen til at spekemat fortsetter å være fortreffene til vårt territorium.

Førstevalgslår, havsalt og klimaet i Parma-åsene er de eneste ingrediensene i Prosciutto di Parma PUD.

Det er en av de eldste spekematene, anerkjent som en delikatesse allerede i antikkens romertid.

Med en særegen aroma og en unik smak varierer fargen på innsiden fra rosa til rød, og det er noen ganger mulig å legge merke til hvite prikker på skivene. Dette er tyrosinkrystaller, agglomerater som dannes etter nedbrytning av proteiner: selv om utseendet kan være forvirrende, skader faktisk ikke tyrosin produktet. Tvert imot er tilstedeværelsen et tegn på skinkens høye kvalitet.

For å gjøre gaveideen din enda mer verdifull, sendes en praktisk og elegant gaveeske i papp sammen med den halve parmaskinke PDO på 16 måneder.

Verwijder een deel van de schil met een scherp mes. We raden aan om niet al het vet te verwijderen, omdat dit helpt om de unieke smaak te behouden. De plakjes moeten dun zijn (dikte van een vel papier).

Parmaham is altijd een goed idee en past overal bij: wie van een hartig ontbijt houdt, kan het 's ochtends eten, bijvoorbeeld om een crêpes of een omelet mee te vullen; Prosciutto di Parma kan worden gebruikt om veel recepten voor uw lunch te bereiden (u kunt enkele ideeën vinden in onze blog); voor een happy hour is het altijd de hoofdrolspeler van een heerlijk charcuteriebord; tot slot, voor een snel maar smakelijk diner is er niets beter dan een eenvoudig maar smakelijk broodje met Parmaham.

De wijnen van ons gebied, Lambrusco in het bijzonder, passen perfect bij dit unieke en onnavolgbare product.

Slik oppbevarer du det: produktet vakuumpakket kan lagres til best før-datoen i pakken. Når produktet er åpnet, må det absolutt oppbevares i kjøleskapet, ved en temperatur mellom + 4 ° C og + 8 ° C. For perfekt oppbevaring foreslår vi å smøre den kuttede delen lett, og deretter dekke den med en plastfilm for mat .

Organoleptiske egenskaper:

Uiterlijk: licht vochtig vlees
Kleur: helderrood in het magere deel (met sporen van vet en tyrosine); wit in het vetgedeelte
Geur: hint van geroosterd en een lichte geur van zout
Smaak: evenwichtig, tussen zoet en hartig

Alder: 16 måneder

Ingredienser: svinekjøtt og havsalt; gluten- og laktosefri

Allergener: ingen

Konserveringsmidler: ingen

Kalorier per 100 gr: ca 267 kcal