Vorgekocht Cotechino

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Vorgekocht Cotechino

Produzent: Cavalier Umberto Boschi

Der Vorgekochte Cotechino ist das Symbol der winterlichen Tische in Emilia, in nur 20 Minuten fertig, ohne auf den authentischen Geschmack des traditionellen Cotechino zu verzichten. Perfekt für diejenigen, die ein qualitativ hochwertiges Produkt mit weniger Zubereitungszeit wünschen, bewahrt er die typische Konsistenz und das Aroma. Ideal, um die Festmahlzeiten zu bereichern oder zu Linsen an Silvester zu servieren, ist er die praktische und schmackhafte Wahl für jede Gelegenheit.

⏱️ HALTBARKEIT: Circa 9 Monate

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Format

550 gr.

Artikel-Nr. ZCN00689

12,00 €

Rated 4.6/5 Based on 5 customer reviews

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Der Vorgekochte Cotechino ist das ideale Produkt für diejenigen, die die Tradition Emilias auf den Tisch bringen möchten, mit Komfort und ohne Kompromisse bei der Qualität. Nach handwerklichen Rezepten hergestellt, bewahrt dieser Cotechino den authentischen Geschmack und das charakteristische Aroma des traditionellen Cotechino, dank eines Zubereitungsprozesses, der die ursprünglichen Techniken respektiert.

In nur 20 Minuten fertig, macht er die Zubereitung traditioneller winterlicher Festtagsgerichte schnell und einfach. Verpackt, um Frische und Geschmack bestmöglich zu bewahren, ist er die perfekte Wahl für diejenigen, die echte Aromen lieben.

Der vorgekochte Cotechino von Cavalier Umberto Boschi ist die perfekte Lösung für alle, die wenig Zeit haben, aber ein hochwertiges Produkt genießen möchten. Die Vakuumverpackung behält ihren Geschmack, ihre Textur und ihr Aroma. Alles, was Sie brauchen, ist, den Garvorgang abzuschließen, indem Sie den Beutel für nur 20 Minuten direkt in kochendes Wasser legen. Sie können Cotechino mit geschmorten Linsen, Kartoffelpüree oder Sacrao genießen, ein typisches Rezept aus Parma aus mit Weinessig und Tomaten geschmortem Kohl.

Lagerung: Nach dem Schneiden muss das Produkt in einer mit Frischhaltefolie abgedeckten Schüssel im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Verzehr am besten im Wasserbad oder in der Pfanne erwärmen, damit es außen knusprig wird.

Organoleptische Eigenschaften:

Aussehen: Kompakte Konsistenz.
Farbe: Dunkelrot.
Aroma: Würzig, stark.
Geschmack: Reich, stark.

Zutaten: Magerer Schweinekopf, Schwarte, Schweinefett, Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen.

Allergene: Keine.

Konservierungsstoffe: E250.

Kalorien pro 100 gr.: 386 kcal.

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