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Cotechino Precocido

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Cotechino Precocido

Productor: Cavalier Umberto Boschi

El Cotechino Precocido es el símbolo de las mesas de invierno en Emilia, listo en solo 20 minutos sin renunciar al sabor auténtico del cotechino tradicional. Perfecto para quienes buscan un producto de alta calidad con menos tiempo de preparación, mantiene la textura y el aroma típicos. Ideal para enriquecer las comidas festivas o acompañar las lentejas en Año Nuevo, es la opción práctica y sabrosa para cualquier ocasión.

⏱️ VIDA ÚTIL: Aproximadamente 9 Meses

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Formato

550 gr.

Referencia ZCN00689

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Rated 4.6/5 Based on 5 customer reviews

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Recensioni dei clienti

El Cotechino Precocido es el producto ideal para quienes desean llevar la tradición de Emilia a la mesa con comodidad y sin comprometer la calidad. Elaborado según recetas artesanales, este cotechino mantiene el sabor auténtico y el aroma característico del cotechino tradicional, gracias a un proceso de preparación que respeta las técnicas originales.

Listo en solo 20 minutos, facilita y acelera la preparación de platos típicos de las festividades invernales. Envasado para preservar al máximo su frescura y sabor, representa una opción perfecta para quienes aman los sabores genuinos.

El Cotechino precocinado de Cavalier Umberto Boschi es la solución perfecta para quien dispone de poco tiempo pero quiere disfrutar de un producto de gran calidad. El envasado al vacío mantiene su sabor, textura y aroma. Todo lo que necesita es terminar de cocinar poniendo la bolsa directamente en agua hirviendo por solo 20 minutos. Puedes disfrutar del Cotechino con lentejas guisadas, puré de patatas o el Sacrao, una receta típica de Parma a base repollo estofado con vinagre de vino y tomate.

Como almacenarlo: una vez cortado, el producto debe conservarse en un plato en el frigorífico, tapado con film transparente. Antes de consumirlo, es preferible calentarlo al baño maría o en una sartén, para que quede crujiente por fuera.

Propiedades organolépticas:

Aspecto: Consistencia compacta.
Color: Rojo oscuro.
Olor: Especiado, fuerte.
Sabor: Rico, fuerte.

Ingredientes: Magro de cabeza de cerdo, corteza, manteca de cerdo, carne de cerdo, sal, aromas naturales.

Alérgenos: Ninguno.

Conservantes: E250.

Calorías por 100 gr.: 386 kcal.

INFORMACIÓN DETALLADA DEL PRODUCTO

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