Cotechino Précuit (550 Gr.)

Le Cotechino précuit du Cavalier Umberto Boschi est la solution parfaite pour ceux qui ont peu de temps mais qui veulent profiter d'un produit de haute qualité. L'emballage sous vide conserve sa saveur, sa texture et son arôme. Il suffit de terminer la cuisson en plongeant le sac directement dans l'eau bouillante pendant seulement 20 minutes. Vous pourrez déguster le Cotechino avec des lentilles, une purée de pommes de terre ou le Sacrao, une recette typique de Parme à base de chou mijoté avec du vinaigre de vin et de la tomate.

Comment le conserver: Une fois coupé, le produit doit être conservé dans un plat au réfrigérateur, recouvert d'un film alimentaire. Avant de le consommer, il est préférable de le réchauffer au bain-marie ou à la poêle pour le rendre croustillant à l'extérieur.

Propriétés organoleptiques :

• Aspect: Consistance compacte.
• Couleur: Rouge foncé.
• Odeur: Épicé, fort.
• Goût: Riche, fort.

Ingrédients: Tête de porc maigre, couenne, gras de porc, viande de porc, sel, arômes naturels.

Allergènes: Aucun.

Conservateurs: E250.

Calories par 100 gr.: 386 kcal.