Miel de Acacia (250 Gr.)
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Allodi Apicoltura

👨‍🌾 Producteur: Allodi Apicoltura

⚖️ Contenant: 250 Gr.

⏱️ Scadence: 18 Mois

✈️ Expédition: Monde Entier (Sauf en Australie)

1 x Miel de Acacia - 250 Gr.

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ZCN00688
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De tous les miels celui d'Acacia est le plus délicat, se présentant d'une couleur jaune très clair et presque transparente. Il a un taux de cristallisation très faible et reste liquide très longtemps en raison d'une concentration en fructose plus élevée que le glucose.

Le parfum du miel d'Acacia est léger, tendant vers le floral et la vanille, tandis qu'en bouche il brille de douceur et d'une persistance délicate quasi inexistante qui berce les ingrédients avec lesquels il est associé.

Sa délicatesse le rend apte à préparer de nombreuses recettes différentes, en ajoutant une légère touche de douceur sans dénaturer sa saveur.

Il se marie aussi parfaitement avec des fromages comme le Parmigiano Reggiano et le Pecorino affiné.

Comment la conserver: Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur. A consommer de préférence avant la durée de conservation indiquée sur la capsule.

Propriétés Organoleptiques:

  • Aspect: Peu épais.
  • Couleur: Jaune très clair.
  • Odeur: Léger vanillé, floral.
  • Goût: Doux mais pas persistant.

Conservateurs: Aucun.

Allergènes: Aucun.

Calories pour 100 gr.: 304 kcal.

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