Ansjoser, rullede fileter i krydret sauce

Rizzoli-ansjoserne er et velsmagende og alsidigt produkt, som kan bruges i dit køkken til at skabe rigtige mesterværker. Det bruges som en grundlæggende ingrediens i middelhavskøkkenet, da en lille mængde er nok til at give smag til forberedelsen af enhver ret. Hvis du smelter en lille filet i det stegte løg, før du tilbereder grøntsager som broccoli eller majroer, får din opskrift bogstaveligt talt et ekstra touch.

Ansjoser i krydret sauce er fremragende, selvom de smages alene, placeret på en ristet skive brød med en krølle af smør, på en focaccia eller på en pizza, kombineret med mange ingredienser, især oste og grøntsager. Rizzoli-fileterne i spicy sauce er også en fremragende ingrediens i forretter og i smagfulde sommersalater.

Sådan opbevares det: Opbevar på et køligt sted. Når dåsen er åbnet, opbevares produktet i køleskabet dækket af saucen.

Organoleptiske egenskaber:

• Udseende: fileter i krydret sauce
• Farve: mørkebrun, fyldig og lys
• Lugt: vedvarende
• Smag: meget intens og let krydret

Ingredienser: ansjoser (42%), ekstra jomfru olivenolie (39%), vineddike (9%), tun, vin, sukker, sennep, krydderier, gulerødder, løg, salt

Konserveringsmidler: ingen

Allergener: indeholder ansjos, tun og sennep

Kalorier pr. 100 gr: 361 kcal

Format: 90 gr-dåse Rizzoli ansjoser i spicy sauce