1 krukke med 180 gr
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
"Taggiasca" oliven er en typisk sort af det vestlige Ligurien, især i provinsen Imperia. Det tager sit navn fra byen Taggia, i provinsen Imperia, nær Sanremo. Behandlingsteknikkerne i Taggiasca -oliven, opfundet af benediktinermunkerne, dateres tilbage til 1600.
Denne sort er en af de mest anvendte til fremstilling af ekstra jomfru olivenolie; også, det er værdsat at spise, da frugten er velsmagende og rig på olie på trods af sin lille størrelse.
Taggiasche -oliven er klar til at smage og er det ultimative udtryk for den intense og sarte smag af modne oliven.
Høsten af denne oliven finder sted fra oktober til marts, den behandles få timer efter høsten for at opretholde alle de organoleptiske egenskaber. Oliven vælges derefter og konserveres i saltlage (en opløsning af vand, salt og aromatiske urter) i et par måneder. De bliver derefter pitted og konserveret i ekstra jomfru olivenolie.
Taggiasche-oliven er perfekte til din happy hour, i salater, til at forberede en god ligurisk sauce (lavet med tomat, genoese basilikum og Taggiasche -oliven) eller med fisk. Produktet kan bruges både rå og kogte til fremstilling af pizzaer, focacce, første og anden ret.
Sådan opbevares: opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra varmekilder. Når den er åbnet, skal den altid dækkes med olie, nedkøles og indtages hurtigt.
Organoleptiska egenskaper:
Ingredienser: Taggiasche -oliven i pit i saltlage 60%, ekstra jomfruolivenolie 39%, salt, aromatiske urter (timian, laurbærblad, rosmarin). Surhedsregulator: citronsyre.
Allergener: ingen
Konserveringsmidler: E330
Kalorier pr. 100 gr: 353 kcal
Format: 180 gr- krukke
Click edit butt
Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley
De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter
Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger
Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer
Tilmeld dig Vores Nyhedsbrev og nyd alle disse fordele!
Udfyld formularen ved siden af, og du vil straks modtage en e-mail med en eksklusiv rabat til din bestilling.
Du vil eksklusivt modtage vores opdateringer om Nyheder og Tilbud.
Du vil modtage Personligt Indhold og Rabatter på de Produkter, du bedst kan lide.
SIKRE BETALINGER
HURTIG FORSENDELSE
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
