Parmigiano Reggiano BOB - fra økologisk landbrug, 24 måneder 2 stykker á 1.350 kg + økologisk basilikumpesto

Parma er Parmigiano Reggianos og konsortiets fødeland, som kontrollerer og beskytter produktionen og markedsføringen af ​​økologisk Parmigiano Reggiano.

Målet med denne virkelighed er at distribuere helt naturlig og ægte mad med høje næringsværdier og en unik smag.

Økologisk Parmigiano Reggiano i alderen 24 måneder er resultatet af det afbalancerede samarbejde mellem menneske og natur.

Køerne græsser frit og fredfyldt, fodret med naturlige GMO-frie fødevarer og behandlet efter homøopatiske kriterier: de er således i stand til at producere sund, nærende og fremragende mælk.

Jorden er også dyrket med naturlige principper, uden hjælp af kemi.

Den således opnåede ost ophøjer de i forvejen unikke kvaliteter af den bedste Parmigiano Reggiano og opnår takket være den lange lagringsperiode en lugt- og sensorisk tæthed, som er enestående.

Det er den perfekte ingrediens at kombinere med en pastaret, måske klædt på med en smule basilikumpesto.

ParmaShop tilbyder en sauce i kombination med Parmigiano Reggiano Bio: Dressingen er tilberedt med frisk økologisk basilikum høstet i sæsonen og lavet i den lettere variant uden hvidløg og ost. Hvis du elsker smagen af ​​Parmigiano Reggiano, kan du derefter fuldende retten med en generøs rist til sidst.