- Pakket
Parmigiano Reggiano BOB - uit biologische landbouw, 24 maanden 2 stuks van 1.350 kg + Biologische Basil Pesto
- Onderscheidingen:
(Parmigiano Reggiano) |
(Parmigiano Reggiano & Pesto)
- Producent: Azienda Agricola Granelli / Sarchio
- Houdbaarheid: ongeveer 4 maanden voor de Biologische Parmigiano Reggiano, 3 jaar voor de Biologische Pestosaus
- Verzending: wereldwijd beschikbaar, behalve Australië
Dit pakket bevat

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Parma is het geboorteland van Parmigiano Reggiano en van het consortium dat de productie en marketing van biologische Parmigiano Reggiano controleert en beschermt.
Het doel van deze realiteit is het distribueren van volledig natuurlijk en authentiek voedsel met hoge voedingswaarden en een unieke smaak.
Biologische Parmigiano Reggiano van 24 maanden oud is het resultaat van de evenwichtige samenwerking tussen mens en natuur.
De koeien grazen vrij en sereen, worden gevoed met natuurlijk GGO-vrij voedsel en worden behandeld volgens homeopathische criteria: ze zijn dus in staat om gezonde, voedzame en uitstekende melk te produceren.
Het land wordt ook bebouwd met natuurlijke principes, zonder de hulp van chemie.
De aldus verkregen kaas verheerlijkt de toch al unieke kwaliteiten van de beste Parmigiano Reggiano en bereikt, dankzij de lange rijpingsperiode, een olfactorische en sensorische dichtheid die uniek is in zijn soort.
Het is het perfecte ingrediënt om te combineren met een pastagerecht, eventueel gekleed met een beetje basilicumpesto.
ParmaShop biedt een saus aan in combinatie met Parmigiano Reggiano Bio: de dressing wordt bereid met verse biologische basilicum geoogst in het seizoen en gemaakt in de lichtere variant zonder knoflook en kaas. Als je van de smaak van Parmigiano Reggiano houdt, kun je het gerecht aan het eind afmaken met een royale rasp.
- Categoria_IVA
- COMPOSITO
- sottovuoto
- SI
- Elenco_SKU_SottoProdotti
- Elenco_Quantita_SottoProdotti
Dankzij zijn opmerkelijke veelzijdigheid is Parmigiano Reggiano een essentieel ingrediënt van een goede Italiaanse keuken. Het is uitstekend alleen, in combinatie met fruitjam, honing, noten, traditionele balsamico-azijn of met peren, volgens een populaire traditie.
Het is altijd beschouwd als de ideale smaakmaker voor pasta, rijst en soepen. Geraspt in een goede pastaschotel met Biologische Basil Pesto, zal het een traktatie zijn voor het gehemelte van volwassenen en kinderen.
Biologische Basil Pesto kan ook worden gebruikt als saus om te smeren op geroosterd brood en canapés; door een paar vlokken Biologische Parmigiano Reggiano toe te voegen krijg je een overweldigend resultaat.
Hoe bewaart u biologische Parmigiano Reggiano DOP: Parmigiano Reggiano, verzonden in porties die rechtstreeks zijn verkregen door het hele wiel te snijden, moet, eenmaal uit het vacuüm gehaald, in huishoudfolie worden bewaard en in het onderste gedeelte van de koelkast voor huishoudelijk gebruik worden geplaatst, bij een temperatuur tussen + 4 ° / + 8° C. Het oppervlak van de korst moet schoon worden gehouden om schimmelvorming te voorkomen.
Hoe bewaart u Biologische Basil Pesto: bewaar het product op kamertemperatuur, uit de buurt van warmtebronnen. Na openen gekoeld bewaren en binnen enkele dagen gebruiken.
BIOLOGISCHE PARMIGIANO REGGIANO BOB:
Leeftijd: 24 maanden
Organoleptische eigenschappen:
- Uiterlijk: licht korrelig, met sporen van tyrosinekristallen
- Kleur: licht strogeel
- Geur: met een aromatisch, delicaat parfum
- Smaak: hartig maar evenwichtig
Allergenen: melk en producten daarvan; vrij van lactose, additieven en conserveermiddelen
Calorieën per 100 gr: 402 kcal
BIOLOGISCHE PARMIGIANO REGGIANO BOB:
Organoleptische eigenschappen:
- Uiterlijk: dicht
- Kleur: helder groen strogeel
- Geur: met een aromatische geur van basilicum
- Smaak: frisse, zeer delicate smaak
- Ingrediënten: basilicum (55%), zonnebloemolie, aardappelvlokken, extra vergine olijfolie, pijnboompitten, zeezout, citroensap. Gluten-, kaas- en knoflookvrij.
Calorieën per 100 gr: 382 kcal
Formaat: 2 stuks Biologische Parmigiano Reggiano 24 maanden van 1.350 kg elk, individueel vacuüm verpakt + glazen pot Biologische Basil Pesto van 130 gr