Fiocco di Prosciutto, heel met...
Fiocco di Prosciutto, heel met...
Fiocco di Prosciutto, heel met...
Fiocco di Prosciutto, heel met...
Fiocco di Prosciutto, heel met...
Fiocco di Prosciutto, heel met...
Fiocco di Prosciutto, heel met...
Fiocco di Prosciutto, heel met...
Fiocco di Prosciutto, heel met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, heel met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, heel met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, heel met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, heel met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, heel met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, heel met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, heel met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten

Fiocco di Prosciutto, heel met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten

Salumificio Ravanetti
  • Producent: Salumificio Ravanetti
  • Met: 1,9 Kg
  • Houdbaarheid: 4 maanden
  • Verzending: alleen beschikbaar in Europa

1 xHele Fiocco di Prosciutto met korst, vacuüm verpakt, ongeveer 1,9 kg

Meer informatie over het product
ZCN00302
€ 47,00

Rated 4.5/5 Based on 35 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
loghi corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Fiocco di Prosciutto wordt alleen verkregen uit het beste deel van de Italiaanse varkenspoot. Het is een licht product, met een zoete en zoute smaak, dat met de hand wordt gezouten en vervolgens ongeveer 9 maanden gerijpt in traditionele kelders. Dit zijn dezelfde kelders waar de koning van de vleeswaren, Culatello, woont.

Dit product wordt uitwendig beschermd door een portie (zwoerd) en vet: dankzij deze eigenschappen behoudt het de zachtheid en het typische aroma dat dit juweel kenmerkt. Het heeft een typische langwerpige ronde vorm, zoals een mandoline. Eenmaal gesneden, lijkt de plak roder dan die van Culatello.

Probeer het en ontdek de smaak van Parma-excellentie, bekroond door UNESCO als de creatieve stad van de gastronomie!

Verwijder voor het aansnijden de (schil) en het vet van de portie die u wilt consumeren (begin met het snijden van de grotere portie). Snijd zeer dunne plakjes en eet ze gewoon met krulletjes brood en boter. Het wordt aanbevolen om het als aperitief te consumeren, met wat vlokken Parmigiano Reggiano DOP.

Hoe het te bewaren: wikkel de Fiocco in een in witte wijn gedrenkte doek; maak het elke 3-4 dagen opnieuw nat; vervang de doek na ongeveer 10 dagen. Het wordt aanbevolen om het in het onderste deel van de koelkast te bewaren.

Organoleptische eigenschappen:

  • Uiterlijk: vrij droog vlees (mager deel)
  • Kleur: helderrood, neigend naar robijn
  • Geur: hint van geroosterd en een lichte geur van zout
  • Smaak: zoet en evenwichtig

Leeftijd: 9 maanden

Ingrediënten: Geselecteerd varkensvlees, zout, dextrose, aroma's, kruiden.

Allergenen: geen

Conserveringsmiddelen: E250 - E252

Calorieën per 100 gr: ongeveer 231 kcal / 965 kj

Formaat: heel, met korst en vet

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Prosciutto di Parma BOB -... Prosciutto di Parma BOB -... 2
4.6 4.6
€ 114,00

Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden - Stuk

ZCN00704
Extra Vierge Olijfolie -... Extra Vierge Olijfolie -... 2
4.3 4.3
€ 27,00

Extra Vierge Olijfolie - Signore Degli Ulivi

ZCN00286
Parmigiano Reggiano BOB -... Parmigiano Reggiano BOB -... 2
5 5
€ 34,00

Parmigiano Reggiano BOB - Vacche Rosse - 24 Maanden (1.0 Kg.)

ZCN00465
Extra Vierge Olijfolie -... Extra Vierge Olijfolie -... 2
4.9 4.9
€ 15,00

Extra Vierge Olijfolie - Guasco - 500 ml

ZCN00367
Balsamicoazijn van Modena... Balsamicoazijn van Modena... 2
5 5
€ 15,00

Balsamicoazijn van Modena BGA - Gold

ZCN00638
Panettone met Pistachecrème... Panettone met Pistachecrème... 2
5 5
€ 24,00

Panettone met Pistachecrème en Frambozen - Italiaanse Cake - Hand Verpakt

ZCN00722
ANNI
Hapjes Salame - 4 Stk. (200... Hapjes Salame - 4 Stk. (200... 2
  • Niet op voorraad
Niet op voorraad
View
5 5
€ 9,50

Hapjes Salame - 4 Stk. (200 Gr.)

ZCN00683
Doos Terra & Mare -... Doos Terra & Mare -... 2
  • Pakket
5 5
€ 29,00

Doos Terra & Mare - Saporoso & Prelibato

ZCN00482

Waarom kiezen voor Parmashop?

Omdat onze producten gewaardeerd worden

imagealt

OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
imagealt

DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
imagealt

TIGARD, OREGON US
William
imagealt

STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
imagealt

SLANGERUP, DENMARK
Karsten
imagealt

DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
imagealt

HAMONT, BELGIO
Domenico
imagealt

CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
imagealt

PARMASHOP, ITALY
Dino
imagealt

ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
imagealt

GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
imagealt

TENERIFE, SPAGNA
Ettore
imagealt

BERLIN, GERMANY
Andy
imagealt

ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
imagealt
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
imagealt
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
imagealt
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
imagealt
STOCKTON, CALIFORNIA
John
imagealt
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
imagealt
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
imagealt
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
imagealt
BRASILIA, BRASILE
Eliane
imagealt
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
imagealt

Click edit butt

MIAMI, FLORIDA US
Victor family
imagealt
KILMANY, SCOTLAND
Dawson

Klanten-Reviews

icona1

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

icona2

Gecertificeerde Kwaliteit

De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

icona3

Top Hulp

Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

icona4

Nauwkeurige Verzending

Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

Wilt U Exclusieve Voordelen Ontvangen?

Schrijf je in voor Onze Nieuwsbrief en geniet van al deze voordelen!

sconto parmashop newsletter

5,00 € KORTING OP UW VOLGENDE BESTELLING

Vul het formulier hiernaast in en u ontvangt onmiddellijk een e-mail met een exclusieve korting voor uw bestelling.

esclusive parmashop newsletter

VOORTIJDIGE MELDINGEN OVER EXCLUSIEVE PROMOTIES

U ontvangt exclusief onze updates over Nieuws en Promoties.

offerte personalizzate parmashop newsletter

PERSOONLIJKE INHOUD EN KORTINGEN

U ontvangt Persoonlijke Inhoud en Kortingen op de Producten die u het meest waardeert.

Vul het Formulier in en begin met het Ontvangen van uw Voordelen!

VEILIGE BETALINGEN 

PAGAMENTI ITC

SNELLE VERZENDING 

CORRIERI ITC