REDUCED SHIPPING TO VARIOUS EU COUNTRIES1 xHele Fiocco di Prosciutto met korst, vacuüm verpakt, ongeveer 1,9 kg
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Fiocco di Prosciutto wordt alleen verkregen uit het beste deel van de Italiaanse varkenspoot. Het is een licht product, met een zoete en zoute smaak, dat met de hand wordt gezouten en vervolgens ongeveer 9 maanden gerijpt in traditionele kelders. Dit zijn dezelfde kelders waar de koning van de vleeswaren, Culatello, woont.
Dit product wordt uitwendig beschermd door een portie (zwoerd) en vet: dankzij deze eigenschappen behoudt het de zachtheid en het typische aroma dat dit juweel kenmerkt. Het heeft een typische langwerpige ronde vorm, zoals een mandoline. Eenmaal gesneden, lijkt de plak roder dan die van Culatello.
Probeer het en ontdek de smaak van Parma-excellentie, bekroond door UNESCO als de creatieve stad van de gastronomie!
Verwijder voor het aansnijden de (schil) en het vet van de portie die u wilt consumeren (begin met het snijden van de grotere portie). Snijd zeer dunne plakjes en eet ze gewoon met krulletjes brood en boter. Het wordt aanbevolen om het als aperitief te consumeren, met wat vlokken Parmigiano Reggiano DOP.
Hoe het te bewaren: wikkel de Fiocco in een in witte wijn gedrenkte doek; maak het elke 3-4 dagen opnieuw nat; vervang de doek na ongeveer 10 dagen. Het wordt aanbevolen om het in het onderste deel van de koelkast te bewaren.
Organoleptische eigenschappen:
Leeftijd: 9 maanden
Ingrediënten: Geselecteerd varkensvlees, zout, dextrose, aroma's, kruiden.
Allergenen: geen
Conserveringsmiddelen: E250 - E252
Calorieën per 100 gr: ongeveer 231 kcal / 965 kj
Formaat: heel, met korst en vet
Click edit butt
Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley
De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten
Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken
Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers
Schrijf je in voor Onze Nieuwsbrief en geniet van al deze voordelen!
Vul het formulier hiernaast in en u ontvangt onmiddellijk een e-mail met een exclusieve korting voor uw bestelling.
U ontvangt exclusief onze updates over Nieuws en Promoties.
U ontvangt Persoonlijke Inhoud en Kortingen op de Producten die u het meest waardeert.
VEILIGE BETALINGEN
SNELLE VERZENDING
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
