REDUCED SHIPPING TO VARIOUS EU COUNTRIES1 x Hela Fiocco di Prosciutto med skal, vakuumförpackat, cirka 1,9 kg
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Fiocco di Prosciutto erhålls från den finaste delen av benet på den italienska grisen. Det är en lätt produkt med en söt och salt smak, som saltas för hand och sedan förvaras i traditionella källare i cirka 9 månader. Detta är samma källare där Culatello finns kvar.
Denna produkt skyddas externt av en portion (skalen) och av fettet: dessa egenskaper säkerställer att den behåller mjukheten och den typiska doft som kännetecknar denna pärla. Den har en typisk långsträckt rundad form, som en mandolin. När den skärs ut visas skivan rödare än Culatello.
Prova det och upptäck smaken av Parma excellence, tilldelad av UNESCO som en kreativ stad för gastronomi!
Ta bort (skalen) och fettet från den del du vill konsumera innan du skär (börja skära den större delen). Skär mycket tunna skivor och ät dem endast med bröd och smörkrullar. Vi rekommenderar att du äter den som förrätt, med några flingor av Parmigiano Reggiano DOP.
Hur man förvarar det: linda Fiocco i en trasa fuktad med vitt vin; blötlägg det igen var 3-4 dagar; byt trasa efter ca 10 dagar. Det rekommenderas att förvara den i nedre delen av kylskåpet.
Organoleptiska egenskaper:
Ålder: 9 månader
Ingredienser: utvalt fläskkött, salt, dextros, smakämnen, kryddor.
Allergener: ingen
Konserveringsmedel: E250 - E252
Kalorier per 100 gr:c a 231 kcal / 965 kj
Format: hel, med skal och fett
Click edit butt
Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen
De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna
Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål
Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna
Prenumerera på Vårt Nyhetsbrev och njut av alla dessa förmåner!
Fyll i formuläret bredvid så får du omedelbart ett e-postmeddelande med en exklusiv rabatt att använda på din beställning.
Du kommer exklusivt att få våra uppdateringar om Nyheter och Kampanjer.
Du kommer att få Personligt Innehåll och Rabatter på de Produkter du gillar mest.
SÄKRA BETALNINGAR
SNABB LEVERANS
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
