Fiocco di Prosciutto, half met...
Fiocco di Prosciutto, half met...
Fiocco di Prosciutto, half met...
Fiocco di Prosciutto, half met...
Fiocco di Prosciutto, half met...
Fiocco di Prosciutto, half met...
Fiocco di Prosciutto, half met...
Fiocco di Prosciutto, half met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, half met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, half met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, half met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, half met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, half met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten
Fiocco di Prosciutto, half met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten

Fiocco di Prosciutto, half met varkenszwoerd, 9 maanden gezouten

Salumificio Ravanetti
  • Producent: Salumificio Ravanetti
  • Met: 0,9 Kg
  • Houdbaarheid: 4 maanden
  • Verzending: alleen beschikbaar in Europa

1 x Halve Fiocco di Prosciutto met korst, vacuüm verpakt, ongeveer 0,9 kg

Meer informatie over het product
ZCN00444
€ 25,00

Rated 4.9/5 Based on 48 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
loghi corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Onder de meest prestigieuze vleeswaren en symbool van lekker eten, is de Fiocco een specialiteit van ons grondgebied. Het is de jongere broer van Culatello, omdat het wordt verkregen uit de kleinste en magerste snee van de varkenspoot, en wordt bewerkt volgens de oude traditie, zoals zijn "grote broer".

De productiefasen worden zorgvuldig gevolgd door "norcini"; het proces eindigt met het uithardingsproces, dat plaatsvindt in oude kelders in het lagere Parma-gebied, aan de oevers van de rivier de Po.

De schijfjes zijn rood met een intens, kruidig aroma en een delicate smaak.

Het is een licht product met een hoge voedingswaarde.

Snijd zeer dunne plakjes en eet ze gewoon met brood en boterkrullen. Het wordt aanbevolen om het voor de hoofdmaaltijd te consumeren, met een paar vlokken Parmigiano Reggiano DOP.

Wil je weten welke soort Parmezaanse kaas perfect bij Fiocco past? Een jongere Parmezaanse kaas, met een delicater aroma, zou perfect zijn, omdat het de delicate smaak van het product niet zou beïnvloeden: de Parmigiano Reggiano DOP uit de heuvels, 24 maanden!

Hoe het te bewaren: wikkel de Fiocco in een doek gedrenkt in witte wijn; maak het elke 3-4 dagen opnieuw nat; vervang de doek na ongeveer 10 dagen. Het wordt aanbevolen om het in het onderste deel van de koelkast te bewaren.

Organoleptische eigenschappen:

  • Uiterlijk: 
  • Kleur: 
  • Geur: 
  • Smaak: 

Leeftijd: 9 maanden

Ingrediënten: Geselecteerd varkensvlees, zout, dextrose, aroma's, kruiden.

Allergenen: geen

Conserveringsmiddelen: E250 - E252

Calorieën per 100 gr: ongeveer 231 kcal / 965 kj

Formaat: heel, met zwoerd en vet

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Ragù Bolognese, vleessaus Ragù Bolognese, vleessaus 2
5 5
€ 5,40

Ragù Bolognese, vleessaus

ZCN00526
ANNI
Hele Culatello gerijpt 12... Hele Culatello gerijpt 12... 2
5 5
€ 265,00

Hele Culatello gerijpt 12 maanden

ZCN00007
Traditionele Panettone -... Traditionele Panettone -... 2
  • Niet op voorraad
Niet op voorraad
View
5 5
€ 22,00

Traditionele Panettone - Biologisch - Italiaanse Taart - Hand Verpakt

ZCN00640
Mand Specialiteiten - The King Mand Specialiteiten - The King 2
  • Pakket
5 5
€ 349,00

Mand Specialiteiten - The King

ZCN00123
Tortiglioni, pasta van... Tortiglioni, pasta van... 2
5 5
€ 4,20

Tortiglioni, pasta van harde tarwegriesmeel

ZCN00581
Bonbons met Balsamicoazijn...
4.3 4.3
€ 13,00

Bonbons met Balsamicoazijn van Modena BGA

ZCN00562
Saporoso "Anniversary" -... Saporoso "Anniversary" -... 2
€ 84,00

Saporoso "Anniversary" - Limited Edition Box - Dressing met Balsamico Azijn van Modena BGA

ZCN00713
Mand Specialiteiten - Riccardo Mand Specialiteiten - Riccardo 2
  • Pakket
5 5
€ 69,00

Mand Specialiteiten - Riccardo

ZCN00452

Waarom kiezen voor Parmashop?

Omdat onze producten gewaardeerd worden

imagealt

OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
imagealt

DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
imagealt

TIGARD, OREGON US
William
imagealt

STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
imagealt

SLANGERUP, DENMARK
Karsten
imagealt

DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
imagealt

HAMONT, BELGIO
Domenico
imagealt

CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
imagealt

PARMASHOP, ITALY
Dino
imagealt

ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
imagealt

GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
imagealt

TENERIFE, SPAGNA
Ettore
imagealt

BERLIN, GERMANY
Andy
imagealt

ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
imagealt
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
imagealt
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
imagealt
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
imagealt
STOCKTON, CALIFORNIA
John
imagealt
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
imagealt
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
imagealt
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
imagealt
BRASILIA, BRASILE
Eliane
imagealt
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
imagealt

Click edit butt

MIAMI, FLORIDA US
Victor family
imagealt
KILMANY, SCOTLAND
Dawson

Klanten-Reviews

icona1

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

icona2

Gecertificeerde Kwaliteit

De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

icona3

Top Hulp

Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

icona4

Nauwkeurige Verzending

Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

Wilt U Exclusieve Voordelen Ontvangen?

Schrijf je in voor Onze Nieuwsbrief en geniet van al deze voordelen!

sconto parmashop newsletter

5,00 € KORTING OP UW VOLGENDE BESTELLING

Vul het formulier hiernaast in en u ontvangt onmiddellijk een e-mail met een exclusieve korting voor uw bestelling.

esclusive parmashop newsletter

VOORTIJDIGE MELDINGEN OVER EXCLUSIEVE PROMOTIES

U ontvangt exclusief onze updates over Nieuws en Promoties.

offerte personalizzate parmashop newsletter

PERSOONLIJKE INHOUD EN KORTINGEN

U ontvangt Persoonlijke Inhoud en Kortingen op de Producten die u het meest waardeert.

Vul het Formulier in en begin met het Ontvangen van uw Voordelen!

VEILIGE BETALINGEN 

PAGAMENTI ITC

SNELLE VERZENDING 

CORRIERI ITC