Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg

Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg

Salumificio Ravanetti
  • Onderscheidingen:   14697191731698637124 igp
  • Producent: Salumificio Ravanetti
  • Met: 1,8 Kg
  • Houdbaarheid: 4 maanden
  • Verzending: alleen beschikbaar in Europa

1 x  Coppa di Parma BGA, 2 maanden oud, heel – 1,8 kg

Meer informatie over het product
ZCN00434
€ 49,00

Spedizione con i migliori corrieri
loghi corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Coppa di Parma BGA wordt verkregen uit het gespierde deel van de nek van het varken, gesneden en bereid volgens een oud en typisch recept van de familie Ravanetti.

De smaak van de coppa wordt bepaald door de rijpingsperiode. De zachtheid en zoetheid van dit product zijn het resultaat van het met de hand uitgevoerde zoutproces en de vakkundige en delicate massage van het vlees. Het wordt vervolgens in natuurlijke omhulsels gestopt en vastgebonden met touw van natuurlijke vezels. De uitharding vindt plaats gedurende minimaal 60 dagen, een periode die de coppa zijn unieke, zoete en licht kruidige smaak, aroma en perfecte consistentie geeft.

Het verschil tussen de Coppa di Parma IGP en de Coppa di Piacenza zit in de rijpingsperiode, die in het laatste geval veel langer is.

Codice_per_ProForma
0089
Num_Pezzi_per_ProForma
1
Exp Code SVIZZERA
0203 12 90 
Exp Code NORVEGIA
0203 12 90 
Exp Code UK
0203 12 90 
Categoria_IVA
A_FOOD_MEATCHICKEN
sottovuoto
SI

Verwijder de buitenste huid en het touw. Als het kopje hard is omdat het erg rijp is, is het raadzaam om het een hele dag in een in witte wijn gedrenkte doek te wikkelen. We raden aan om het in dunne plakjes te snijden en ervan te genieten als aperitief of als hoofdgerecht samen met andere Parma-lekkernijen (bijv. Parmigiano Reggiano DOP, ham, Fiocchetto, augurken; ook uitstekend geschikt voor het bereiden van de klassieke sandwich of voor smakelijke gerechten.

Hoe het te bewaren: Na openen in de koelkast bewaren, de snijrand afdekken met huishoudfolie en in een in water gedrenkte katoenen doek wikkelen.

Organoleptische eigenschappen:

  • Uiterlijk: rustiek
  • Kleur: robijnrood met witte dikke nerven
  • Geur: aromatisch, evenwichtig
  • Smaak: delicaat, met voldoende smaak

Leeftijd: 2 maanden

Ingrediënten: Geselecteerd varkensvlees, zout, dextrose, natuurlijke smaakstoffen en kruiden. Antioxidant E301

Allergenen: geen

Conserveringsmiddelen: E250 - E252

Calorieën per 100 gr: ongeveer 366 kcal / 1519 kj

Formaat: hel

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Bruschettasaus Bruschettasaus 2
4.6 4.6
€ 4,50

Bruschettasaus

ZCN00663
Prosciutto di Parma BOB -... Prosciutto di Parma BOB -... 2
4.7 4.7
€ 89,00

Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden - Stuk

ZCN00704
Culatello di Zibello BOB,... Culatello di Zibello BOB,... 2
4.3 4.3
€ 298,00

Culatello di Zibello BOB, heel, ouder dan 12 maanden met doos

ZCN00418
Mortadella Bologna - La... Mortadella Bologna - La... 2
4.7 4.7
€ 18,00

Mortadella Bologna - La Gloriosa - geheel BGA 700 gr

ZCN00652
Parmigiano Reggiano BOB -... Parmigiano Reggiano BOB -... 2
5 5
€ 36,00

Parmigiano Reggiano BOB - Solodibruna Bruna Alpina 24 maanden - 1 kg

ZCN00664
Parmigiano Reggiano BOB -... Parmigiano Reggiano BOB -... 2
  • Pakket
View
4.9 4.9
€ 74,00

Parmigiano Reggiano BOB - uit biologische landbouw, 24 maanden 2 stuks van 1.350 kg +...

ZCN00146
MA-TRÙ - Pecorino di... MA-TRÙ - Pecorino di... 2
5 5
€ 44,50

MA-TRÙ - Pecorino di Amatrice - Oude Schapenkaas - Plakje

ZCN00682
Salame di Felino BGA – 500 gr Salame di Felino BGA – 500 gr 2
4.8 4.8
€ 19,50

Salame di Felino BGA – 500 gr

ZCN00435

Waarom kiezen voor Parmashop?

Omdat onze producten gewaardeerd worden

imagealt

OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
imagealt

DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
imagealt

TIGARD, OREGON US
William
imagealt

STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
imagealt

SLANGERUP, DENMARK
Karsten
imagealt

DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
imagealt

HAMONT, BELGIO
Domenico
imagealt

CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
imagealt

PARMASHOP, ITALY
Dino
imagealt

ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
imagealt

GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
imagealt

TENERIFE, SPAGNA
Ettore
imagealt

BERLIN, GERMANY
Andy
imagealt

ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
imagealt
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
imagealt
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
imagealt
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
imagealt
STOCKTON, CALIFORNIA
John
imagealt
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
imagealt
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
imagealt
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
imagealt
BRASILIA, BRASILE
Eliane
imagealt
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
imagealt

Click edit butt

MIAMI, FLORIDA US
Victor family
imagealt
KILMANY, SCOTLAND
Dawson

Klanten-Reviews

icona1

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

icona2

Gecertificeerde Kwaliteit

De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

icona3

Top Hulp

Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

icona4

Nauwkeurige Verzending

Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

Wilt U Exclusieve Voordelen Ontvangen?

Schrijf je in voor Onze Nieuwsbrief en geniet van al deze voordelen!

sconto parmashop newsletter

5,00 € KORTING OP UW VOLGENDE BESTELLING

Vul het formulier hiernaast in en u ontvangt onmiddellijk een e-mail met een exclusieve korting voor uw bestelling.

esclusive parmashop newsletter

VOORTIJDIGE MELDINGEN OVER EXCLUSIEVE PROMOTIES

U ontvangt exclusief onze updates over Nieuws en Promoties.

offerte personalizzate parmashop newsletter

PERSOONLIJKE INHOUD EN KORTINGEN

U ontvangt Persoonlijke Inhoud en Kortingen op de Producten die u het meest waardeert.

Vul het Formulier in en begin met het Ontvangen van uw Voordelen!

VEILIGE BETALINGEN 

PAGAMENTI ITC

SNELLE VERZENDING 

CORRIERI ITC