Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder,...
Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder,...
Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder,...
Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder,...
Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder,...
Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder, hel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder, hel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder, hel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder, hel – 1,8 kg
Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder, hel – 1,8 kg

Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder, hel – 1,8 kg

Salumificio Ravanetti
  • Priser:    14697191731698637124 igp
  • Produsent: Salumificio Ravanetti
  • Inneholder: 1,8 Kg
  • Holdbarhet: 4 måneder
  • Frakt: kun tilgjengelig i Europa

1 x  Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder, hel – 1,8 kg

Mer informasjon om produktet
ZCN00434
€ 49.00

Rated 4.8/5 Based on 28 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
loghi corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Coppa di Parma PGI er hentet fra den muskulære delen av grisens hals, kuttet og tilberedt etter en eldgammel og typisk oppskrift fra Ravanetti-familien.

Smaken av coppaen er gitt av aldringsperioden. Mykheten og sødmen til dette produktet er resultatet av salteprosessen, utført for hånd, og den dyktige og delikate massasjen av kjøttet. Den fylles deretter inn i naturtarm og bindes med naturfibersnor. Herdingen foregår i minimum 60 dager, en periode som gir coppaen sin unike, søte og lett krydrede smak, aroma og perfekte konsistens.

Forskjellen mellom Coppa di Parma IGP og Coppa di Piacenza er i aldringsperioden, som i sistnevnte tilfelle er mye lengre.

Hvis Coppa di Parma BGB er veldig hard (dette er på grunn av dens modning) foreslår vi å behandle den ved å pakke den inn i et klede dynket i vann og hvitvin i én dag. Deretter kan strengen og den ytre huden fjernes. Vi anbefaler å skjære den i tynne skiver, gjerne med skjæremaskin. Sammen med andre delikatesser av parmesan-charcuterie, er Coppa di Parma PGI utmerket servert på et brett som forrett eller for en happy hour.

Slik oppbevarer du det:  når du har kuttet den, oppbevar den i kjøleskapet, beskytte den kuttede delen med gjennomsiktig film og pakk den inn i en bomullsklut som er lett fuktet med vann.

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende: rustikk
  • Farge: rubinrød med hvite fettårer
  • Lukt: aromatisk, balansert
  • Smak: delikat, med tilstrekkelig grad av smak

Alder: 2 måneder

Ingredienser: utvalgt svinekjøtt, salt, dekstrose, naturlige smaker og krydder. Antioksidant E301; glutenfri

Allergener: ingen

Konserveringsmidler: E250 - E252

Kalorier per 100 g: ca 366 kcal

Format: Coppa di Parma med snor, hel, ca 1,8 kg

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Parmigiano Reggiano BOB -... Parmigiano Reggiano BOB -... 2
4.9 4.9
€ 399.00

Parmigiano Reggiano BOB - Fjellprodukt - 24 Måneder - Halvt Hjul + 3 Kniver

ZCN00568
BOLLINO GAMBERO ROSSO 100X100
 ANNI
Salame di Felino PGI – 500 gr Salame di Felino PGI – 500 gr 2
4.8 4.8
€ 19.50

Salame di Felino PGI – 500 gr

ZCN00435
Parmigiano Reggiano DOP -... Parmigiano Reggiano DOP -... 2
  • Ikke på lager
Ikke på lager
View
5 5
€ 950.00

Parmigiano Reggiano DOP - Røde Kyr - 24 Måneder - Hel Hjul

ZCN00558
Dressing med Balsamicoeddik... Dressing med Balsamicoeddik... 2
4.8 4.8
€ 19.00

Dressing med Balsamicoeddik av Modena BGB - Saporoso Oro - 8 År Gammel (100 ml.)

ZCN00530
Balsamicoeddik av Modena... Balsamicoeddik av Modena... 2
4.6 4.6
€ 12.00

Balsamicoeddik av Modena BGB - Biologisk

ZCN00504
Stål Skinke Skrustikke med... Stål Skinke Skrustikke med... 2
4.9 4.9
€ 74.00

Stål Skinke Skrustikke med Trebunn

ZCN00202
BOLLINO BIO SVG 100X100
 Kirsebærsaus med Ingefær -... Kirsebærsaus med Ingefær -... 2
  • Ikke på lager
Ikke på lager
View
5 5
€ 8.50

Kirsebærsaus med Ingefær - Økologisk

ZCN00681
BOLLINO BIO SVG 100X100
 Eske med 2 glass sauser fra... Eske med 2 glass sauser fra... 2
5 5
€ 12.00

Eske med 2 glass sauser fra økologisk landbruk: Pesto med basilikum og Pesto med...

ZCN00517

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

imagealt

OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
imagealt

DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
imagealt

TIGARD, OREGON US
William
imagealt

STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
imagealt

SLANGERUP, DENMARK
Karsten
imagealt

DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
imagealt

HAMONT, BELGIO
Domenico
imagealt

CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
imagealt

PARMASHOP, ITALY
Dino
imagealt

ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
imagealt

GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
imagealt

TENERIFE, SPAGNA
Ettore
imagealt

BERLIN, GERMANY
Andy
imagealt

ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
imagealt
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
imagealt
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
imagealt
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
imagealt
STOCKTON, CALIFORNIA
John
imagealt
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
imagealt
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
imagealt
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
imagealt
BRASILIA, BRASILE
Eliane
imagealt
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
imagealt

Click edit butt

MIAMI, FLORIDA US
Victor family
imagealt
KILMANY, SCOTLAND
Dawson

Kunde Anmeldelser

icona1

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

icona2

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

icona3

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

icona4

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

Vil Du Motta Eksklusive Fordeler?

Abonner på Vårt Nyhetsbrev og nyt alle disse fordelene!

sconto parmashop newsletter

5,00 € RABATT PÅ DIN NESTE BESTILLING

Fyll ut skjemaet ved siden av, så vil du umiddelbart motta en e-post med en eksklusiv rabatt til din bestilling.

esclusive parmashop newsletter

TIDLIGE VARSLER OM EKSKLUSIVE TILBUD

Du vil eksklusivt motta våre oppdateringer om Nyheter og Tilbud.

offerte personalizzate parmashop newsletter

PERSONLIG INNHOLD OG RABATTER

Du vil motta Personlig Innhold og Rabatter på Produktene du liker best.

Fyll ut Skjemaet og begynn å Motta dine Fordeler!

SIKKERE BETALINGER 

PAGAMENTI ITC

RASK FORSENDELSE 

CORRIERI ITC