Coppa di Parma SGB, lagrad 2 månader,...
Coppa di Parma SGB, lagrad 2 månader,...
Coppa di Parma SGB, lagrad 2 månader,...
Coppa di Parma SGB, lagrad 2 månader,...
Coppa di Parma SGB, lagrad 2 månader,...
Coppa di Parma SGB, lagrad 2 månader, hel – 1,8 kg
Coppa di Parma SGB, lagrad 2 månader, hel – 1,8 kg
Coppa di Parma SGB, lagrad 2 månader, hel – 1,8 kg
Coppa di Parma SGB, lagrad 2 månader, hel – 1,8 kg
Coppa di Parma SGB, lagrad 2 månader, hel – 1,8 kg

Coppa di Parma SGB, lagrad 2 månader, hel – 1,8 kg

Salumificio Ravanetti
  • Utmärkelser:   14697191731698637124 igp
  • Producent: Salumificio Ravanetti
  • Som innehåller: 1,8 kg
  • Hållbarhet: 4 månader
  • Frakt: endast  Europa

1 x Coppa di Parma SGB, lagrad 2 månader, hel – 1,8 kg

Mer information om produkten
ZCN00434
49,00 €

Rated 4.8/5 Based on 28 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
loghi corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Coppa di Parma SGB erhålls från den muskulösa delen av grishalsen, skuren och tillagad enligt ett gammalt och typiskt recept från familjen Ravanetti.

Coppans smak ges av åldringsperioden. Mjukheten och sötman hos denna produkt är resultatet av saltningsprocessen, utförd för hand, och den skickliga och delikata massagen av köttet. Den stoppas sedan i naturhöljen och knyts med naturfibersnöre. Härdningen pågår i minst 60 dagar, en period som ger coppan dess unika, söta och lätt kryddiga smak, arom och perfekta konsistens.

Skillnaden mellan Coppa di Parma IGP och Coppa di Piacenza ligger i åldringsperioden, som i det senare fallet är mycket längre.

Om Coppa di Parma SGB är mycket hård (detta beror på dess mognad) föreslår vi att du behandlar den genom att linda in den i en trasa indränkt i vatten och vitt vin under en dag. Sedan kan snöret och den yttre huden tas bort. Vi rekommenderar att du skär den i tunna skivor, gärna med en skivningsmaskin. Tillsammans med andra delikatesser av parmesan-charkuterier passar Coppa di Parma SGB utmärkt att serveras på en bräda som förrätt eller till en happy hour.

Hur man förvarar det: när den är skuren, förvara den i kylen, skydda den skurna delen med genomskinlig film och linda in den i en bomullsduk lätt indränkt i vatten.

Organoleptiska egenskaper:

  • Utseende: rustikt
  • Färg: rubinröd med vita fettådror
  • Lukt: aromatisk, balanserad
  • Smak: delikat, med tillräcklig grad av smak

Ålder: 2 månader

Ingredienser: utvalt fläsk, salt, dextros, naturliga smaker och kryddor. Antioxidant E301; glutenfri

Allergener: inga

Konserveringsmedel: E250 - E252

Kalorier per 100 g: ca 366 kcal

Format: Coppa di Parma med snöre, hel, ca 1,8 kg

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

BOLLINO BIO SVG 100X100
 BOLLINO SVG VEGANOK
 Pesto från ekologisk... Pesto från ekologisk... 2
4.9 4.9
6,00 €

Pesto från ekologisk odlingsburk 130 gr

ZCN00623
Parmigiano Reggiano SUB -... Parmigiano Reggiano SUB -... 2
5 5
22,50 €

Parmigiano Reggiano SUB - Vacche Rosse - 30 Månader (500 Gr.)

ZCN00705
Traditionell Balsamvinäger... Traditionell Balsamvinäger... 2
  • Paket
  • Slut i Lager
Slut i Lager
View
5 5
195,00 €

Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Triptyk

ZCN00116
Extra virgin olivolja -... Extra virgin olivolja -... 2
4.9 4.9
16,00 €

Extra virgin olivolja - Raineri - 100% italiensk produkt 500 ml

ZCN00531
OLIKA FORMAT Parmigiano Reggiano SUB -... Parmigiano Reggiano SUB -... 2
4.9 4.9
26,50 €

Parmigiano Reggiano SUB - Ekologisk - 24 Månader

ZCN00188
Professionellt Sommelier...
Sista produkten i lager
5 5
29,00 €

Professionellt Sommelier förkläde

ZCN00198
Balsamvinäger från Modena... Balsamvinäger från Modena... 2
5 5
15,00 €

Balsamvinäger från Modena SGB - Gold

ZCN00638
Parmigiano Reggiano DOP -... Parmigiano Reggiano DOP -... 2
83,00 €

Parmigiano Reggiano DOP - Röda kor - Över 70 månader (750 gr.)

ZCN00758

Varför välja Parmashop?

Eftersom våra produkter uppskattas

imagealt

OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
imagealt

DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
imagealt

TIGARD, OREGON US
William
imagealt

STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
imagealt

SLANGERUP, DENMARK
Karsten
imagealt

DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
imagealt

HAMONT, BELGIO
Domenico
imagealt

CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
imagealt

PARMASHOP, ITALY
Dino
imagealt

ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
imagealt

GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
imagealt

TENERIFE, SPAGNA
Ettore
imagealt

BERLIN, GERMANY
Andy
imagealt

ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
imagealt
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
imagealt
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
imagealt
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
imagealt
STOCKTON, CALIFORNIA
John
imagealt
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
imagealt
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
imagealt
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
imagealt
BRASILIA, BRASILE
Eliane
imagealt
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
imagealt

Click edit butt

MIAMI, FLORIDA US
Victor family
imagealt
KILMANY, SCOTLAND
Dawson

Recensioner

icona1

Parma City of Gastronomy

Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen

icona2

Certifierad Kvalitet

De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna

icona3

Topphjälp

Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål

icona4

Noggrann Frakt

Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna

Vill Du Få Exklusiva Förmåner?

Prenumerera på Vårt Nyhetsbrev och njut av alla dessa förmåner!

sconto parmashop newsletter

5,00 € RABATT PÅ DIN NÄSTA BESTÄLLNING

Fyll i formuläret bredvid så får du omedelbart ett e-postmeddelande med en exklusiv rabatt att använda på din beställning.

esclusive parmashop newsletter

TIDIGA MEDDELANDEN OM EXKLUSIVA KAMPANJER

Du kommer exklusivt att få våra uppdateringar om Nyheter och Kampanjer.

offerte personalizzate parmashop newsletter

PERSONLIGT INNEHÅLL OCH RABATTER

Du kommer att få Personligt Innehåll och Rabatter på de Produkter du gillar mest.

Fyll i Formuläret och börja Ta emot dina Förmåner!

SÄKRA BETALNINGAR 

PAGAMENTI ITC

SNABB LEVERANS 

CORRIERI ITC