Coppa di Parma PGI, halv ålder 2 månader
Salumificio Ravanetti- Utmärkelser:
- Producent: Salumificio Ravanetti
- Som innehåller: 0,9 kg
- Hållbarhet: 4 månader
- Frakt: endast Europa
1 x Coppa di Parma PGI, halv ålder 2 månader 0,9 Kg

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Coppa di Parma PGI består av den muskulösa delen av grishalsen, skuren med extrem precision och stoppad i ett naturligt hölje. Detta kött, som vanligtvis konsumeras i Parma -området, kännetecknas av sin mjuka konsistens, känsliga doft och eftersmak som lämnar utrymme för alla smaker av köttet som det består av. Vet du att Parma Cup har ett mycket gammalt ursprung? En produkt som kallades "Bondiola" var en slags förfader och producerades redan på 1600 -talet.
Coppa di Parma PGI, producerad av Ravanetti -familjen enligt gamla metoder, kännetecknas av en mörkröd färg i den magra delen och ett slags rosa i fettdelen.
Vakuumpaketet behåller sin unika smak: öppna bara det för att fångas av dess doft!
- Codice_per_ProForma
- 0089
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 0203 12 90
- Exp Code NORVEGIA
- 0203 12 90
- Exp Code UK
- 0203 12 90
- Categoria_IVA
- A_FOOD_MEATCHICKEN
- sottovuoto
- SI
Ta bort ytterhuden och snöret. Om Coppa är hård, eftersom den är mycket härdad, föreslås att den lindas in i en trasa som blötläggs i vitt vin under en hel dag. Vi rekommenderar att du skär tunna skivor och njuter av den till din happy hour eller som huvudrätt tillsammans med andra Parma -delikatesser (dvs. Parmigiano Reggiano PDO, skinka, Fiocchetto, giardiniera; det är också utmärkt att förbereda den klassiska smörgåsen eller att smaka först och andra kurser.
Hur man förvarar det:: När den har öppnats förvaras den i kylskåpet, täcker den skurna delen med plastfolie och sveper in den i en bomullstrasa fuktad i vatten
Organoleptiska egenskaper:
- Utseende:
- Färg:
- Lukt:
- Smak:
Ålder: 2 månader
Ingredienser: : utvalt fläsk, salt, dextros, naturliga smakämnen och kryddor. Antioxidant E301
Allergener: ingen
Konserveringsmedel: E250 - E252
Kalorier per 100 gr:c cirka 366 kcal / 1519 kj
Format: hel