Mortadella Bologna - La Gloriosa - Hela SGB 700 gr

Det är sant att det enklaste sättet är att smaka Mortadella di Bologna PGI genom att lägga några skivor i en smörgås, men det är inte det enda sättet att njuta av det. Du kan skära den i kuber för en utsökt aperitif, eller för att förbereda mer genomarbetade recept som en mortadella -mousse, fyllningar till salta pajer eller för att skapa goda rullar: var kreativ!

Vill du veta vilket vin som kan kombineras perfekt med Mortadella? Vi rekommenderar en Otello Rosè, en mousserande rosé från Pinot Noir -druvor som produceras enligt Martinotti -metoden: en utsökt "ton på ton" -kombination!

Hur man förvarar det: När den är öppen kan du förvara Mortadella i kylskåpet. Se till att du täcker den skurna sidan med plastfolie.

Organoleptiska egenskaper:

• Utseende: solid
• Färg: rosa med vita fettfläckar
• Lukt: aromatisk, omslutande doft
• Smak: stark, välsmakande, fyllig

Ingredienser: Fläskkött, salt, sackaros, kryddor. Natriumaskorbat antioxidant

Utan gluten, polyfosfater, laktos och kalciumkaseinat.

Allergener:  ingen

Konserveringsmedel: Natriumnitrit

Kalorier per 100 gr:c ca 274 kcal / 1134 kj

Format: hel, vakuumförpackad