Fiore Sardo SUB - Mognad Fårost
SE.PI. Formaggi🏆 Utmärkelser:
👨🌾 Producent: SEPI Formaggi
📦 Vakuumförpackad: Ja
⏱️ Hållbarhet: 4 Månader
✈️ Frakt: Över Hela Världen

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
📜 Historia och Tradition 📜
Dyk in i Sardiniens tradition med Fiore Sardo SAN, en ost som berättar historien och passionen för en fängslande ö. Som den äldsta Pecorinon från Sardinien, går Fiore Sardo tillbaka till bronsåldern, ett vittnesmål om tid och hantverksskicklighet.
🥛 Produktionsprocess 🥛
Varje bit är resultatet av en noggrann produktionsprocess: gjord av rå fårsmjölk, den framhäver äktheten och den genuina smaken av territoriet.
⏳ Mognad och Egenskaper ⏳
Dess mognad, på minst 105 dagar, ger den en unik konsistens och en distinkt karaktär. När den mognar blir pastan mer kompakt och hård med en rik och smakfull aromatisk profil.
🏷️ Certifierad Kvalitet 🏷️
SAN-kvaliteten är certifierad av Skyddskonsortiet, med en unik etikett som spårar varje bit tillbaka till dess ursprungliga producent.
📦 Tillgängliga Format 📦
Detta mejerismycke finns i två praktiska format: ett halvt stycke som väger 1,8 kg och en fjärdedel som väger cirka 900 g. Varje bit är en bit av Sardinien, redo att förtjusa gomar över hela världen.
- SKU_Amazon_US
- Codice_per_ProForma
- 0188
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 0406.9021
- Exp Code NORVEGIA
- 0406.90.92
- Exp Code UK
- 0406.90.61
- Categoria_IVA
- A_FOOD_DAIRY
- sottovuoto
- SI
Fiore Sardo SUB är perfekt som avslutning på en måltid eller på en ostbricka. Dess aromatiska rikedom förstärks med söta tillbehör som fikonmarmelad, sharonfrukt eller vita druvor. Servera den med krutonger eller hembakat bröd för en kontrast i texturer. Det ideala vinet? Ett Cannonau från Sardinien, vars fruktiga toner kompletterar ostens smak. Kom ihåg att ta ut den ur kylskåpet 30 minuter innan servering för att fullt ut uppskatta alla dess nyanser. Smaklig måltid!
Förvaring: Förvara vid en temperatur mellan +4°C och +8°C, inslagen i livsmedelspapper.
Organoleptiska egenskaper:
- Utseende: Slät skorpa med en något kornig insida.
- Färg: Vit eller lätt halmfärgad insida.
- Doft: Aromatisk, med rostade och lätt rökiga toner.
- Smak: Smakrik, lätt kryddig, med varierande intensitet beroende på mognad.
Ingredienser: Rå hel fårsmjölk, Salt, Sardinsk lamm löpe.
Allergener: Mjölk och derivat.
Konserveringsmedel: Inga.
Kalorier per 100 gr.: 410 kcal.