- Fino al 03/04/2025
- -12%
Parmigiano Reggiano BOB - Biologisch - 24 Maanden
Azienda Agricola Biologica Granelli- Onderscheidingen:
- Producent: Azienda Agricola Granelli
- Houdbaarheid: 4 maanden
- Verzending: wereldwijd beschikbaar, behalve Australië

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Deze biologisch geteelde Parmigiano Reggiano BOB is een natuurlijk product dat de omgeving en dieren.
De verwerking is milieuvriendelijk, aangezien alleen natuurlijke producten (melk, zout en stremsel) worden gebruikt zonder toevoeging van conserveermiddelen. De verwerking vindt plaats in ketels en in containers die speciaal zijn gereserveerd voor biologische transformatie en daarom gescheiden zijn van andere productieprocessen..
Wat onderscheidt een stuk Parmigiano Reggiano van een stuk BIO Parmigiano Reggiano? Er zijn veel kenmerken die een product van de andere onderscheiden: ten eerste is het fokken en dus het welzijn van de dieren, die in vrije, open ruimtes worden achtergelaten om te grazen en worden verzorgd volgens de principes van de homeopathische geneeskunde; de dieren worden alleen met onbehandeld voer gevoerd, daarom worden chemische meststoffen en kruiden met pesticiden vermeden.
De verwerkingstechnieken en het gebruik van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen maken de producten van de BIO-lijn waardevol, gezond en authentiek.
- EAN Code
- 0806808211422
- SKU_Amazon_EU
- 64-56R7-AGC6
QW-U5P8-82QU - SKU_Amazon_US
- QL-VAFV-LA95
- Exp Code SVIZZERA
- 0406.9021
- Exp Code NORVEGIA
- 0406.90.92
- Exp Code UK
- 0406.90.61
- Categoria_IVA
- A_FOOD_DAIRY
- sottovuoto
- SI
Dankzij zijn opmerkelijke veelzijdigheid is Parmigiano Reggiano een essentieel ingrediënt van een goede Italiaanse keuken. Indien geraspt, is het altijd gebruikt als de ideale smaakmaker voor pasta, rijst en soepen. Parmigiano Reggiano is echter uitstekend, zelfs als hij alleen wordt geproefd, vanwege de delicate smaak.
Een klassieke combinatie is die met peren, hoewel velen de even harmonieuze combinatie van Parmigiano Reggiano met fruitjam, honing, noten en traditionele balsamico-azijn nog moeten ontdekken.
Door het lage vetgehalte en het hoge eiwitgehalte is het uitstekend geschikt om in de voeding van jongeren en sporters op te nemen.
Hoe het te bewaren: Parmigiano Reggiano, verzonden in porties die rechtstreeks zijn verkregen door het hele wiel te snijden, moet, eenmaal uit het vacuüm gehaald, in huishoudfolie worden bewaard en in het onderste gedeelte van de koelkast voor huishoudelijk gebruik worden geplaatst, bij een temperatuur tussen + 4 ° / + 8° C. Het oppervlak van de korst moet schoon worden gehouden om schimmelvorming te voorkomen.
Leeftijd: 24 maanden
Organoleptische eigenschappen:
- Uiterlijk: licht korrelig, met sporen van tyrosinekristallen
- Kleur: licht strogeel
- Geur: met een aromatisch, delicaat parfum
- Smaak: smakelijk maar harmonieus en evenwichtig
Ingrediënten: biologische koemelk, zout en stremsel
Allergenen: melk en producten daarvan; vrij van lactose, additieven en conserveermiddelen
Calorieën per 100 gr: 402 kcal