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Traditioneller Panettone - Biologisch...

Traditioneller Panettone - Biologisch - Italienischer Kuchen - Handverpackt

Chiostro di Saronno

Traditioneller Panettone – Bio – Handverpackt ist ein Meisterwerk der Mailänder Tradition, hergestellt mit zertifizierten Bio-Zutaten. Mit einer 50-stündigen natürlichen Gärung und einer charakteristischen Krume vereint dieser Panettone den Duft des Teigs mit dem Aroma von Sultaninen und kandierten Orangenschalen. Ein handwerkliches Dessert mit einem authentischen und unverwechselbaren Geschmack.

BOLLINO BIO Bioprodukt

⏱️ Haltbarkeit: Etwa 5 Monate

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Format
  • 750 gr.
ZCN00640
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Der Traditionelle Panettone - Bio - Handverpackt. Dieses handwerklich hergestellte Dessert, das ausschließlich aus zertifizierten biologischen Zutaten besteht, ist ein Symbol für Qualität und Authentizität, mit Sorgfalt und Hingabe nach der klassischen Methode des Mailänder Panettone hergestellt.

Hergestellt mit einem natürlichen Gärprozess von 50 Stunden, zeichnet sich dieser Bio-Panettone durch seine niedrige Form und die unverwechselbare Textur aus, die den weichen und duftenden Teig charakterisiert. Die lange Verarbeitung garantiert eine leichte und luftige Konsistenz, während der raffinierte Geschmack durch die Verwendung von echten Zutaten wie Sultaninen und biologischen kandierten Orangenschalen unterstrichen wird. Jeder Bissen offenbart das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Frische, das dieses Dessert zu einer wahren Feier der Weihnachtstradition macht.

Das Herzstück des Bio-Panettone ist sein Teig, der dank des Sauerteigs hergestellt wird, der nach einer traditionellen Methode von Generation zu Generation weitergegeben wird. Dieser natürliche Prozess verleiht dem Panettone eine weiche Struktur und ein unverwechselbares Aroma, das bereits beim ersten Anschnitt freigesetzt wird. Das Ergebnis ist ein Dessert mit einer strohgelben Farbe, das sich durch seine Weichheit und den reichen, aromatischen Duft auszeichnet, der typisch für kandierte Früchte und Sultaninen ist.

Die Oberfläche des Bio-Panettone weist charakteristische Schnitte auf, die die Authentizität des Produkts hervorheben, mit einer goldenen und leicht variierenden Kruste. Im Inneren zeigt die typische Textur des Teigs das handwerkliche Können, das in die Herstellung einfließt und eine perfekte Verteilung der Zutaten gewährleistet, die den Geschmack bereichern.

Der Bio-Panettone ist mehr als nur ein Dessert: Er ist ein wahres Meisterwerk der Konditoreikunst, das Tradition und Innovation vereint. Die Verwendung von zertifizierten Bio-Zutaten und der lange natürliche Gärprozess betonen den Geschmack jeder einzelnen Zutat, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Dieser Panettone ist ideal für alle, die ein Weihnachtsdessert suchen, das den höchsten Qualitätsstandards entspricht und einen authentischen und natürlichen Geschmack bietet.

Der Bio-Panettone - Handverpackt ist die perfekte Wahl für alle, die ein Dessert möchten, das die Tradition respektiert und gleichzeitig besonderen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legt. Mit seinen Bio-Zutaten, seinem unverwechselbaren Aroma und seiner handwerklichen Herstellung repräsentiert dieser Panettone das Beste der Mailänder Tradition und bringt ein Dessert auf den Tisch, das reich an Geschichte, Leidenschaft und Authentizität ist.

Panettone kann auf vielfältige Weise und buchstäblich zu jeder Mahlzeit konsumiert werden: zum Frühstück, mit Marmelade gefüllt oder in Cappuccino getränkt, als Aperitif zu einem Toast auf der Basis von Blasen, zum Mittag- und Abendessen als köstliches Dessert mit Zabaglione oder Schlagsahne und a mit Bitterkakao bestreut. Es kann auch als Basis für neu interpretierte Gourmet-Desserts wie Käsekuchen und Tiramisu verwendet werden.

Aufbewahrung: Im gut verschlossenen Beutel kühl und trocken lagern

Organoleptische Eigenschaften:

  • Aussehen: Hoch, dünne und weiche Kruste, gelbe Krume.
  • Farbe: Leuchtendes Gelb.
  • Duft: Süß, zart und zitrusartig.
  • Geschmack: Süß und harmonisch.

Zutaten: Bio-Weichweizenmehl Typ "0", Bio-Sultaninen (14%) (Bio-Sultaninen, Bio-Sonnenblumenöl), Bio-Butter (Milch), Bio-Rohrzucker, Bio-kandierte Orangenschalen (10%) (Bio-Orangenschalen, Bio-Mais-Glukose-Fruktose-Sirup, Bio-Rohrzucker, Bio-Zitronensaft), Frisches Bio-Eigelb, Bio-Sauerteig (7%) (enthält Weizen), Bio-Sojalecithin, Salz, Hefe, Natürliche Aromen, Natürliches Vanillearoma, Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Allergene: Weizen, Eier, Butter, Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Kalorien pro 100 gr.: Etwa 387 kcal.

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