Parmigiano Reggiano g.U. - Biologisch - 24 Monate - Halber Laib + 3 Messer

Der Parmigiano Reggiano g.U. Biologisch 24 Monate - Halber Laib repräsentiert die Exzellenz traditioneller italienischer Produkte, das Ergebnis einer sorgfältigen Verarbeitung im Einklang mit Tradition und Umwelt. Dieser Käse, 24 Monate gereift, bietet einen reichen und komplexen Geschmack mit der bröckeligen und körnigen Textur, die typisch für den besten Parmigiano Reggiano ist.

Hergestellt von der Azienda Agricola Granelli Massimo im Herzen der Emilia-Romagna, wird dieser Bio Parmigiano Reggiano nach strengen Standards des Biologischen Landbaus produziert. Die freilaufenden Kühe werden ausschließlich mit unbehandeltem, natürlichem Futter ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln gefüttert. Dieser Ansatz garantiert Milch von höchster Qualität, die für ein gesundes, authentisches und nährstoffreiches Endprodukt unerlässlich ist.

Die Verarbeitung dieses Parmigiano Reggiano g.U. erfolgt in Kesseln und Behältern, die ausschließlich der biologischen Verarbeitung vorbehalten sind und vollständig von den konventionellen Produktionsprozessen getrennt sind. Dies sichert die Reinheit des Produkts und die Einhaltung der Vorschriften des Parmigiano Reggiano-Produktschutzes, der die Ursprungsbezeichnung und die Qualität des Käses schützt.

Der Verzicht auf Konservierungsstoffe und die Verwendung von nur drei natürlichen Zutaten – Milch, Salz und Lab – machen diesen Bio Parmigiano Reggiano zu einem einzigartigen Produkt mit authentischem und intensivem Geschmack. Die 24-monatige Reifung verleiht dem Käse ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Würze, mit aromatischen Noten von Trockenfrüchten und geschmolzener Butter.

Der halbe Laib Parmigiano Reggiano g.U. Bio wird zusammen mit 3 speziellen Messern angeboten, die ideal zum Schneiden und Verkosten des Käses sind und es ermöglichen, seine Textur und sein unverwechselbares Aroma voll zu genießen. Dieses Produkt ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Symbol der italienischen gastronomischen Tradition, perfekt für alle, die ein gesundes, nachhaltiges und hochwertiges Lebensmittel suchen.