Parmigiano Reggiano BOB - Økologisk - 24 Måneder - Halvt Hjul + 3 Knive

Parmigiano Reggiano BOB Økologisk 24 Måneder - Halvt Hjul repræsenterer det ypperste af traditionelle italienske produkter, fremstillet med omhu og respekt for både tradition og miljø. Denne ost, som er lagret i 24 måneder, tilbyder en rig og kompleks smag med en smuldrende og kornet tekstur, som er karakteristisk for den bedste Parmigiano Reggiano.

Fremstillet af Azienda Agricola Granelli Massimo, beliggende i hjertet af Emilia-Romagna, produceres denne Økologiske Parmigiano Reggiano i henhold til strenge økologiske landbrugsstandarder. Køerne, der går frit, fodres udelukkende med ubehandlet, naturligt foder uden brug af pesticider eller kemiske gødninger. Denne tilgang sikrer mælk af højeste kvalitet, som er afgørende for at opnå et sundt, ægte og næringsrigt slutprodukt.

Fremstillingen af denne Parmigiano Reggiano BOB sker i tanke og beholdere, der udelukkende er dedikeret til økologisk produktion og fuldstændigt adskilt fra de konventionelle produktionsprocesser. Dette sikrer produktets renhed og overholdelse af Parmigiano Reggiano-regulativet, som beskytter oprindelsesbetegnelsen og ostens kvalitet.

Fraværet af konserveringsmidler og brugen af kun tre naturlige ingredienser – mælk, salt og osteløbe – gør denne Økologiske Parmigiano Reggiano til et unikt produkt med en autentisk og intens smag. 24 måneders lagring giver osten en perfekt balance mellem sødme og salthed, med aromatiske noter, der minder om tørrede frugter og smør.

Det halve hjul Parmigiano Reggiano BOB Økologisk leveres sammen med 3 specialknive, ideelle til skæring og smagning af osten, hvilket gør det muligt at værdsætte dens tekstur og uforlignelige aroma fuldt ud. Dette produkt er ikke kun en fryd for ganen, men også et symbol på den italienske gastronomiske tradition, perfekt for dem, der søger en sund, bæredygtig og kvalitetsrig fødevare.