Bruschetta-kastike

Kuten nimestä voi päätellä, tämän kastikkeen ihanteellinen käyttötarkoitus on levittää sitä paahtoleivän tai krutonkien päälle, jolloin saadaan herkullinen bruschetta. Se on todella nopea ja helppo valmistus, mutta sen avulla voit nauttia bruschetta-kastikkeesta kaikessa yksinkertaisuudessaan ja mihin aikaan päivästä tahansa, välipalana, happy hour -juoksuksi tai illalliseksi. Tietysti kastiketta voi käyttää myös muihin herkullisiin resepteihin, esimerkiksi hyvän pastalautasen tai paistetun timballin pukemiseen. Yritä levittää sitä herkullisen munakoisoparmigianan kerrosten väliin.

Säilytys: säilytä huoneenlämmössä, erillään lämmönlähteistä. Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa ja käytä 3 päivän kuluessa.

Aistinvaraiset ominaisuudet:

• Ulkonäkö: maalaismainen
• Väri: kirkkaan punainen
• Tuoksu: aromaattinen, valkosipulille ja oreganolle, makea tomaatille
• Maku: herkkä ja tasapainoinen
• Tiheys: melko tiheä

Ainesosat: 90 % italialaista tomaattia, ekstra-neitsytoliiviöljyä, suolaa, sokeria, valkosipulia, oreganoa

Allergeenit: ei yhtään

Säilöntäaineet: ei mitään

Kalorit per 100 g: 87 kcal

Muoto: Giorgio ja Mauro Riolfin suunnittelema 180 g lasipurkki, joka sisältää Bruschetta-kastiketta