Pecorino ja Muut Juustot

Kuinka voit käyttää tätä juustoa parhaalla mahdollisella tavalla? SAN -nimellä Pecorino Toscano voidaan valmistaa monia reseptejä: leikattu paloiksi salaateissa, haudutetuilla sienillä tai vihanneksilla.

Tämän juuston avulla voit myös luoda herkullisia alkupaloja onnelliselle tunnillesi: tässä tapauksessa riittää, että saat sen mukana paahdetun toscanalaisen leivän (bruschetta) ja muutaman tipan SAN -ekstra -neitsytoliiviöljyä.

Jos haluat vahvempia makuja, voit sen sijaan kokeilla Pecorino Toscano SANia herkullisimman Toscanan salaamin kanssa.

Viimeistele ensimmäinen ruokalaji raastamalla se pastan päälle. Kaada teelusikallinen hunajaa Pecorino -palan päälle: tämä yhdistelmä yllättää sinutkin.

On selvää, ettet voi jättää Toscanan Pecorino SAN: n kanssa lasillista hyvää viiniä. Suosittelemme lämpimästi valkoisia tai herkkiä punaviinejä nuoremmalle juustolle, kun taas voit nauttia täyteläisen punaviinin vanhemman Pecorinon kanssa.

Toscanan Pecorino -SAN, joka on saatavana ParmaShopista, tulee suoraan Caseificio Val D'Orcialta, joka sai useita palkintoja, kuten vuonna 1990 parhaasta italialaisesta Pecorino -palkinnosta, jonka se edelleen omistaa.

ParmaShopissa voit valita jonkin seuraavista Pecorinon tyypeistä:

• Tuore 2,3 kg (koko pyörä)

• Tuore 1 kg (puolipyörä)

• Ikä 2 kg (koko pyörä)

• Ikä 1 kg (puolipyörä)

ParmaShop tarjoaa myös puolipyörän (1 kg) ikääntynyttä Toscanan Pecorino SAN: ta, jossa on pullo viikunaviinietikkalasitetta, maukas yhdistelmä makeaa ja suolaista, jotka ilahduttavat makuhermojasi. Jos sinulla on kysyttävää tai haluat neuvoja tuotteistamme ja niiden kulutuksesta, älä epäröi ottaa meihin yhteyttä puhelimitse tai sähköpostitse.