Pecorino Romano SAN - Kypsytetty Lampaanjuusto

Pecorino Romano SAN - Kypsytetty Lampaanjuusto

Tuottaja: Caseificio Storico Amatrice - F.lli Petrucci

Palkinnot:
Tuottaja: F.lli Petrucci S.r.l.
Sisältävät: 1 Kg.
Säilyvyys: 3 Kuukautta
Toimitus: Saatavilla Maailmanlaajuisesti.

1 x Pecorino Romano SAN - Kypsytetty Lampaanjuusto, 1 Kg.

lisätietoja tuotteesta

Muoto

1 Kg.

Viite ZCN00668

39,00 €

Rated 5/5 Based on 14 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Toinen italialaisen perinteen klassikko, ainutlaatuinen ja erinomainen tuote, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa, saapuu ParmaShopiin.

Hyvin suosittujen reseptien, kuten "Cacio e pepe", "Carbonara" ja "Amatriciana", päähenkilö, mutta myös erinomainen juustona nautittavaksi yksin, Pecorino Romano SAN on nyt saatavilla pöytiinne.

Tämä on hyvin vanhaa alkuperää oleva juusto, jota jo muinaiset roomalaiset arvostivat ja pitivät sitä tuotteena, jota ei voitu jättää väliin keisarillisilta juhlilta. Lisäksi sitä voitiin säilyttää pitkään, mikä teki siitä tärkeän annoksen roomalaisten legioonien matkoilla. 27 grammaa oli legioonalaisten päiväannos, joka syötiin leivän ja ohrakeiton kanssa.

Tämä juusto itse asiassa antoi voimaa ja elinvoimaa väsyneille sotilaille: Pecorino Romano SAN on todellinen energianippu, myös helposti sulava.

Caseificio Storico Amatrice, joka sijaitsee Amatricessa, tärkeässä Italian historian kaupungissa, valmistaa Pecorino Romano SAN -tuotetta noudattaen tarkasti tuotantosääntöjä, jotta kuluttajalle voidaan taata italialainen huipputuote.

Tuloksena on kova, kypsytetty juusto, joka on valmistettu tuoreesta lampaan täysmaidosta ja joka tulee yksinomaan tuotantoalueen tiloilta. Se on mahdollisesti täydennetty tuotantoalueen luonnollisilla maitohappokäymisviljelmillä ja koaguloituneena karitsan juoksete, joka on peräisin yksinomaan samalla tuotantoalueella kasvatetuista eläimistä.

Pecorino Romanoa voidaan myydä vähintään 5 kuukautta kypsytettynä pöytäjuustona ja 8 kuukautta raastettuna.

Pecorino Romano SAN sopii täydellisesti akaasiahunajan ja hedelmähillokkeen kanssa, sopii erinomaisesti nautittavaksi yksin aterian päätteeksi.

Pastalle raastettuna se on yllättävää, sillä se antaa ruoalle lisäsävyä: itse asiassa se on suosittujen reseptien, kuten "Carbonara", "Cacio e Pepe", "Amatriciana" tai "Gricia", päähenkilö.

Kuorta ei voi syödä: tuotteen ulkoinen osa on suositeltavaa poistaa ennen kuluttaa sitä.

Säilytys: se voidaan säilyttää +4 ° - +8 ° C: n lämpötilassa, käärittynä elintarvikepaperiin.

Aistinvaraiset ominaisuudet:

Ulkonäkö: Kypsytetty juusto
Väri: Valkoinen tahna, joka pyrkii olkeen ja vaalean norsunluun tai luonnollisen oljenvärisen kuoren
Tuoksu: Voimakas, tuotteelle tyypillinen
Maku: Aromaattinen, hieman mausteinen ja suolainen
Tiheys: Tuotteelle tyypillinen mureneva juusto, tiivis ja pieniä reikiä