Kuivatut Porcini-Sienet - Valtaro - Ylimääräistä Laatua - 100 Gr.
Borgolab - Funghi & Funghi- Tuottaja: Borgolab
- Paino: 100 gr.
- Säilyvyys: 10 Kuukaudet
- Toimitus: Koko maailma, paitsi Australia

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Borgotaro, pieni kaupunki Parman maakunnassa, on kuuluisa Porcini -sienien erinomaisesta laadusta.
Porcini -sienien luonnollinen syntymä kattaa kolme vuodenaikaa: talvi, kevät ja kesä; erityisesti syyskuu ja lokakuu ovat tyytyväisempiä. Tänä aikana monet harrastajat menevät Borgotaroon etsimään tätä arvokasta aarretta pyökki-, tammi- ja kastanjametsistä.
Tämä tuote on ainutlaatuinen tuoksultaan ja maultaan, arvostettu laajalti. Boletus (tämä on sen tieteellinen nimi) on fantastinen ainesosa monille resepteille, kuten se on. Se on täydellinen valmistaa alkupaloja, ensimmäisiä ruokalajeja (erityisesti risotto ja tagliatelle) ja toisia ruokia.
Tiesitkö, että Porcini -sienet ovat kevyitä ja runsaasti mineraaleja, kuten fosforia ja kaliumia?
"Extra" -laadun antaa kokonaiset sienet, joiden väri vaihtelee valkoisesta kermanväriseksi ... sadon kerma!
Paras tapa kuivata sieniä, eli poistaa sisältä jäänyt vesi ja tehdä niistä sopivia pitkäaikaiseen varastointiin, on perinteinen: altistua auringolle ilmavissa paikoissa. Tämä prosessi voi kestää 1/2 - 4/5 päivää.
- Codice_per_ProForma
- 50
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 0712 31
- Exp Code NORVEGIA
- 0712 31
- Exp Code UK
- 0712 31
- Categoria_IVA
- A_FOOD_GEN
- sottovuoto
- NO
Liota sieniä lämpimässä vedessä kaksikymmentä minuuttia, huuhtele huolellisesti lian poistamiseksi ja purista ne hyvin. Sitten sienet ovat valmiita kypsentämiseen.
Porcini-sienet ovat täydellisiä risoton valmistamiseen: lisää tällöin ne mirepoix -seokseen ja keitä hetki ennen riisin lisäämistä.
Voit käyttää Porcini -sieniä monella tavalla: voit nauttia niistä yksin, alkuruoana tai
lisukkeeksi lihan tai kalan kanssa. Niitä voidaan käyttää myös kastikkeiden valmistukseen tai pastan mausteeksi (tagliatelle porcini -sienillä on pakollinen).
Säilytys: säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Tuote voi laihtua ja kosteus voi vahingoittaa sitä.
Aistinvaraiset ominaisuudet:
- Väri: Valkoisesta kermanväriseen
- Haju: Mausteinen
- Maku: Voimakas
Ainekset: Porcini-Sienet
Allergeenit: Ei ole
Säilöntäaineet: Ei mitään
Kalorit per 100 g: 293 kcal
Formaatti: Olkikori, joka sisältää 100 gr kuivattuja Porcini -sieniä “Extra” Quality