Tørrede Porcini-Svampe - Valtaro - Extra...

Tørrede Porcini-Svampe - Valtaro - Extra Kvalitet - 100 Gr.

Tørrede Porcini-Svampe - Valtaro - Extra Kvalitet - 100 Gr.

Producent: Borgolab - Funghi & Funghi

Producent: Borgolab
Vægt: 100 gr.
Holdbarhed: 10 Måneder
Forsendelse: Hele verden undtagen Australien

Mere information om produktet

Reference ZCN00174

31,00 €

Rated 4.8/5 Based on 16 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Borgotaro, en lille by i provinsen Parma, er berømt for den fremragende kvalitet af Porcini -svampe.

Den naturlige fødsel af Porcini-svampe dækker tre sæsoner: vinter, forår og sommer; især september og oktober giver større tilfredshed. I denne periode tager mange entusiaster til Borgotaro for at søge efter denne værdifulde skat i bøge-, egetræs- og kastanjeskove.

Dette produkt er unikt for sin lugt og smag, meget værdsat. Boletus (dette er dets videnskabelige navn) repræsenterer en fantastisk ingrediens til mange opskrifter, som det er meget. Det er perfekt til at forberede forretter, første retter (især risotto og tagliatelle) og anden ret.

Vidste du, at Porcini-svampene er lette og rige på mineraler som fosfor og kalium?

“Ekstra” kvaliteten er givet ved tilstedeværelsen af hele stykker svampe, hvis farve går fra hvid til fløde ... afgrødens creme!

Den bedste måde at tørre svampe på, det vil sige at fjerne det vand, de har indeni og gøre dem velegnede til langtidsopbevaring, er den traditionelle: udsat for solen på luftige steder. Denne proces kan vare fra 1/2 til 4/5 dage.

Codice_per_ProForma: 50
Num_Pezzi_per_ProForma: 1
Exp Code SVIZZERA: 0712 31
Exp Code NORVEGIA: 0712 31
Exp Code UK: 0712 31
Categoria_IVA: A_FOOD_GEN
sottovuoto: NO

Sug svampene i varmt vand i tyve minutter, skyl grundigt for at fjerne eventuel resterende jord og klem dem godt. Derefter er svampene klar til at blive kogt.

Porcini-svampene er perfekte til at forberede en risotto: i dette tilfælde skal du tilføje dem til en mirepoix og koge dem et stykke tid, før du tilføjer ris.

Du kan bruge Porcini-svampene på flere måder: du kan nyde dem alene, som forret eller

som tilbehør til at kombinere med kød eller fisk. De kan også bruges til at tilberede saucer eller som krydderier til pasta (tagliatelle med Porcini-svampe er et must).

Sådan opbevares: opbevares køligt og tørt. Produktet kan tabe sig og kan blive beskadiget af fugtighed.

Organoleptiske Egenskaber: