Parmigiano Reggiano BOB - Bonat - 4 År (1.0 Kg.)

Parmigiano Reggiano BOB - Bonat - 4 År (1.0 Kg.)

Producent: Bonat - Azienda Agricola Bonati Giorgio

🏆 Præmier:

👨‍🌾 Producent: Azienda Agricola Bonati

⚖️ Indeholder: 1 Kg.

📦 Vakuumpakket: Ja

⏱️ Holdbarhed: 12 Måneder

✈️ Forsendelse: Over Hele Verden

Mere information om produktet

Reference ZCN00429

46,00 €

Rated 4.9/5 Based on 134 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Bonat Farm producerer, hvad der er blevet kaldt den bedste Parmigiano Reggiano i Italien. Fremstillet med mælken fra deres egne køer, fodret med hø produceret i virksomheden (fra en stabil 100-års eng, som giver mælken og derfor Parmigiano Reggiano eksklusive aromaer) og forarbejdet internt, indtil den er mærket som Parmigiano Reggiano.

Hele produktionscyklussen er derfor strengt håndværksmæssig.

Parmigiano Reggiano på 4 år er særligt rig på lugte og smag.

Den har en intens gul farve, som i detaljer afslører de tyrosinkrystaller, der er typiske for dens meget lange ældning. Det er et tør, smuldrende og kornet produkt, hvor krydrede noter er fremherskende.

Den prisvindende Parmigiano Reggiano BOB Bonat er værdsat og udvalgt af de bedste kokke og restauranter i verden. Her har du nogle eksempler:

ENOTECA PINCHIORRI - Firenze (Italien)

LE COQUE D'OR - Tokyo (Japan)

FIRE SÆSONER - Doha (Qatar)

MURRAY'S CHEESE - New York (USA)

THE WESTIN - Beijing (Kina)

LANESBOROUGH MENAGEMENT HOTEL - London (Storbritannien)

FOUR SEASON - Las Vegas (USA)

ENOTECA CONSONNI - Milano (Italien)

Restaurant MET - Venedig (Italien)

Den ekstraordinære 10-årige Parmigiano Reggiano Bonat er tilgængelig efter anmodning. For tilgængelighed og information, kontakt venligst vores kundeservice info@parmashop.com

Parmigiano Reggiano BOB lagret 48 måneder er kendetegnet ved stærke aromaer. Søde smag og meget lagrede oste som denne er et match made in heaven. Derfor er dette produkt ideelt til at nydes i flager, parret med en pære- eller kirsebærmarmelade eller med den svage syrlighed af et par dråber traditionel balsamicoeddike.

Sådan opbevares den: Parmigiano Reggiano, der sendes i portioner, der er opnået direkte ved at skære hele hjulet, når den er trukket ud af vakuumet, skal opbevares pakket ind i husholdningsfilm og anbringes i det nederste område af køleskabet til hjemmet ved en temperatur mellem + 4 ° / + 8° C. Skorpens overflade skal holdes ren for at undgå, at der dannes mug.

Alder: 48 måneder

Organoleptiske egenskaber: