Parmigiano Reggiano OST - Bonat - 4 År (1.0 Kg.)
Bonat - Azienda Agricola Bonati Giorgio🏆 Onderscheidingen:
👨🌾 Producent: Azienda Agricola Bonati
⚖️ Met: 1 Kg.
📦 Vakuumpakket: Ja
⏱️ Houdbaarheid: 12 Måneder
✈️ Verzending: Over Hele Verden

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Bonat Farm produserer det som har blitt kalt den beste Parmigiano Reggiano i Italia. Laget med melk fra deres egne kyr, fôret med høy produsert i selskapet (fra en hundreårs eng, som gir melken og derfor Parmigiano Reggiano eksklusive aromaer) og behandlet internt til den er merket som Parmigiano Reggiano.
Hele produksjonssyklusen er derfor strengt håndverksmessig.
Parmigiano Reggiano på 4 år er spesielt rik på lukter og smaker.
Den har en intens gul farge som avslører i detalj tyrosinkrystallene som er typiske for dens svært lange aldring. Det er et tørt, smuldrete og kornete produkt der krydrede toner er dominerende.
Den prisbelønte Parmigiano Reggiano PDO Bonat er verdsatt og valgt av de beste kokkene og restaurantene i verden. Her har du noen eksempler:
ENOTECA PINCHIORRI - Firenze (Italia)
LE COQUE D'OR - Tokyo (Japan)
FIRE SESONGER - Doha (Qatar)
MURRAY'S CHEESE - New York (USA)
THE WESTIN - Beijing (Kina)
LANESBOROUGH MENAGEMENT HOTEL - London (Storbritannia)
FIRESESONG - Las Vegas (USA)
ENOTECA CONSONNI - Milano (Italia)
Restaurant MET - Venezia (Italia)
Den ekstraordinære 10-årige Parmigiano Reggiano Bonat er tilgjengelig på forespørsel. For tilgjengelighet og informasjon, vennligst kontakt vår kundeservice info@parmashop.com
- EAN Code
- 821549004629
- SKU_Amazon_EU
- LV-7QGW-FVPE
bonat-4anni - SKU_Amazon_US
- TK-F7MX-9QDD
- Codice_per_ProForma
- 6
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 0406.9021
- Exp Code NORVEGIA
- 0406.90.92
- Exp Code UK
- 0406.90.61
- Categoria_IVA
- A_FOOD_DAIRY
- sottovuoto
- SI
Parmigiano Reggiano PUD lagret 48 måneder er preget av sterke aromaer. Søte smaker og svært lagrede oster som denne er en match made in heaven. Derfor er dette produktet ideelt for å nytes i flak, sammen med en pære eller kirsebærsyltetøy eller med den svake syrligheten til noen dråper tradisjonell balsamicoeddik.
Slik lagrer du den: Parmigiano Reggiano, sendt i porsjoner som er oppnådd direkte fra å kutte hele hjulet, når den er trukket ut av vakuumet, må den oppbevares innpakket i matfilm og plasseres i det nedre området av huskjøleskapet, ved en temperatur mellom + 4 ° / + 8° C. Såroverflaten må holdes ren for å unngå muggdannelse.
Alder: 48 måneder
Organoleptiske egenskaper:
- Utseende: kornete, med godt synlige spor av tyrosin
- Farge: intens gul
- Lukt: med en intens og sterk aroma
- Smak: fyldig, sterk, lett krydret smak
Ingredienser: kumelk, salt og løpe
Allergener: melk og produkter derav; fri for laktose, tilsetningsstoffer og konserveringsmidler
Kalorier per 100 gr: 402 kcal