Strolghino på ca 190 gr, pakket i modifisert atmosfære, hele lille salami
Cavalier Umberto Boschi- Produsent: Salumificio Cav. Umberto Boschi
- Inneholder: 190 gr,
- Holdbarhet: 2 måneder
- Frakt: kun tilgjengelig i Europa
1 x Hele Strolghino på ca 190 gr, pakket i modifisert atmosfære.
Den kan kjøpes med minimum 5 stykker, eller individuelt med andre produkter.

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Salumificio Cavalier Umberto Boschi har et århundre med aktivitet og er blant de mest kjente og kjente for kvaliteten på produktene.
Strolghino er det mest fasjonable kjøttet fra Parma; liten i størrelse, den er perfekt for dine lykkelige timer! Hvor kommer det nysgjerrige navnet fra? Det stammer fra begrepet "strolga", som betyr "heks" eller "spåkone" på parmesan -dialekten. Egentlig ble produksjonen av strolghini brukt til å forutsi aldringsprosessen for større spekemat.
Den er laget med trimming av de magre og dyrebare delene av grisens lår; den er smaksatt med salt og pepper og settes deretter i et naturlig foringsrør og bindes med en snor for å lette tørking og modning. Aldringsprosessen tar omtrent 20 dager.
- Codice_per_ProForma
- 0079
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 1601 00 91
- Exp Code NORVEGIA
- 1601 00 91
- Exp Code UK
- 1601 00 91
- Categoria_IVA
- A_FOOD_MEATCHICKEN
- sottovuoto
- SI
Du kan tilby den på et skjærebrett med krutonger eller brød. Spis den ledsaget av flak av BIR Parmigiano Reggiano og andre typiske produkter fra Parma -området. Vet du at den brukes til å krydre risotto med Strolghino? Oppdag oppskriften på bloggen vår!
Slik oppbevarer du det: Når produktet er kuttet, må det oppbevares i kjøleskap, pakkes inn i plastfolie og konsumeres innen 3/4 dager
Organoleptiske egenskaper:
- Utseende:
- Farge:
- Lukt:
- Smak:
Ingredienser: Svinekjøtt, salt, sukrose, naturlige smaksstoffer, vin; antioksidant: natriumaskorbat.
Allergener: ingen
Konserveringsmidler: : Kaliumnitrat, natriumnitritt
Kalorier per 100 gr: ca 375 Kcal / 1557 kj
Format: hel, vakuumpakket