- Ikke på lager
Småbiter Salame - 4 Stk. (200 Gr.)
Cavalier Umberto Boschi👨🌾 Producent: Salumificio Cav. Umberto Boschi
⚖️ Met: ±200 Gr.
📦 Vacuüm verpakt: Nei
⏱️ Houdbaarheid: 45 Dager
✈️ Verzending: Europa
1 x Småbiter Salame - 4 Stk. - 200 Gr. (4 x 50 Gr.)

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Småbiter Salame er en smakfullere og mindre krevende versjon av den klassiske Salame di Felino BGB. De er produsert med samme blanding, laget av rent italiensk svinekjøtt, tilsatt litt salt og sort pepper i korn og Malvasia dei Colli di Parma-vin.
For å lage denne unike deigen bruker Cavalier Umberto Boschi kun snittet som kalles benkfars, et edelt snitt - ca 1,5 kg finnes i hver gris.
Til slutt fylles Småbiterene, bindes deretter for hånd med naturfibergarn, deles i "kjeder" på 4 stykker og henges opp for en kort krydder.
- EAN Code
- 657968302143
- Codice_per_ProForma
- 0171
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 1601 00 91
- Exp Code NORVEGIA
- 1601 00 91
- Exp Code UK
- 1601 00 91
- Categoria_IVA
- A_FOOD_MEATCHICKEN
På grunn av størrelsen er de egnet for voksne og barn, de kan spises som aperitiff, kuttes i skiver, etter å ha blitt strippet for huden, med flak av Parmigiano Reggiano OST, eller ledsaget av en deilig Giardiniera, alt kombinert med vår musserende viner som de renser ganen for sin rikdom. Eller som en matbit med deres uatskillelige følgesvenn, brød.
I Parma brukes den til å smake den med micca, det vanlige brødet fra Parma, sprøtt på utsiden og mykt på innsiden.
Slik oppbevarer du det: når det er kuttet, må produktet oppbevares i kjøleskapet, pakket inn i matfilm eller i en klut. Spis i løpet av få dager.
Organoleptiske egenskaper:
- Utseende: Kompakt konsistens
- Farge: Knallrød inni
- Lukt: Skarp, krydret
- Smak: Sterk og fyldig
Ingredienser: Svinekjøtt, salt, naturlige smaker, vin; glutenfri og laktosefri.
Allergener: ingen
Konserveringsmidler: kaliumnitrat
Kalorier per 100 gr: 345 Kcal