REDUCED SHIPPING TO VARIOUS EU COUNTRIES1 x Hela Strolghino på cirka 190 gr, förpackad i modifierad atmosfär. Den kan köpas med minst 5 stycken, eller individuellt med andra produkter.
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Salumificio Cavalier Umberto Boschi har ett sekel aktivitet och är bland de mest kända och kända för kvaliteten på sina produkter.
Strolghino är det mest fashionabla av Parma -härdade kött; liten i storlek, den är perfekt för dina lyckliga timmar! Var kommer det nyfikna namnet ifrån? Det härrör från termen "strolga", som betyder "häxa" eller "spåman" på parmesandialekten.
Egentligen användes produktionen av strolghini för att förutsäga åldringsprocessen för större härdade kött.
Den är gjord med trimning av de magra och dyrbara delarna av grisens lår; det smaksätts med salt och peppar och läggs sedan i ett naturligt hölje och knyts med ett snöre för att underlätta torkning och mognad. Dess åldrande tar cirka 20 dagar.
Du kan erbjuda den på ett fat med kallskuret med crostini eller bröd. Ät det tillsammans med flingor av Parmigiano Reggiano PDO och andra typiska produkter från Parma -området. Vet du att den används för att klä risotti med Strolghino? Upptäck receptet på vår blogg!
Hur man förvarar det: När produkten har skurits måste den förvaras i kylen, förpackas i plastfolie och konsumeras inom 3/4 dagar
Organoleptiska egenskaper:
Ingredienser: Fläsk, salt, sackaros, naturliga smakämnen, vin; antioxidant: natriumaskorbat.
Allergener: ingen
Konserveringsmedel: Kaliumnitrat, natriumnitrit
Kalorier per 100 gr: cirka 375 Kcal / 1557 kj
Format: hel, vakuumförpackad
Click edit butt
Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen
De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna
Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål
Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna
Prenumerera på Vårt Nyhetsbrev och njut av alla dessa förmåner!
Fyll i formuläret bredvid så får du omedelbart ett e-postmeddelande med en exklusiv rabatt att använda på din beställning.
Du kommer exklusivt att få våra uppdateringar om Nyheter och Kampanjer.
Du kommer att få Personligt Innehåll och Rabatter på de Produkter du gillar mest.
SÄKRA BETALNINGAR
SNABB LEVERANS
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
