Reggio Emilian Perinteinen Balsamiviinietikka SAN - Aragosta (Hummerimerkki) - Yli 12 Vuotta
- Palkinnot:
- Tuottaja: Acetaia Lucenti
- Sisältävät: 100 ml.
- Säilyvyys: Perinteinen balsamiviinietikka ei vanhene. On erittäin suositeltavaa säilyttää se viileässä ja pimeässä paikassa.
- Toimitus: Koko maailma
1 x Reggio Emilian Perinteinen Balsamiviinietikka SAN - Aragosta (Hummerimerkki) - Yli 12 Vuotta, 100 ml.

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Perinteinen balsamiviinietikka Reggio Emiliasta SAN – Aragosta (hummerimerkki), jonka ikääntymisominaisuudet ovat vähintään 12 vuotta, herkkä aromi ja miellyttävän intensiivinen hapokkuus.
Tämä etikka sopii lyhyeen kypsennykseen kastikkeiden rikastamiseksi sekä tuoreiden vihannesten maustamiseen ja marinointiin.
Reggio Emilian perinteinen balsamiviinietikka SAN on mauste, joka saadaan vanhennetusta ja fermentoidusta keitetystä rypäleen puristemehusta, joka tulee vain Reggio Emilian maakunnasta.
Adjektiivi "perinteinen" johtuu sen vuosisatoja vanhasta historiasta, joka on peritty sukupolville.
Reggio Emilia SAN:n perinteisen balsamiviinietikan tuotantoalue sijaitsee Reggio Emilian maakunnassa Emilia-Romagnan alueella.
Ennen markkinoille saattamista balsamiviinietikka on läpäistävä tiukka tarkastus, jonka suorittavat pitkälle erikoistuneet maistajat, jotka arvioivat, soveltuuko etikka takaamaan myytävien tuotteiden erinomaisuuden.
Sille on ominaista herkkä tuoksu ja miellyttävän voimakas hapokkuus.
Reggio Emilian perinteiselle balsamiviinietikalle on myönnetty Euroopan yhteisön suojattu alkuperänimitys (SAN). SAN varmistaa, että konsortio tarkastaa tarkasti kaikki jalostusvaiheet rypäleiden valinnasta pakkaamiseen. Reggio Emilian perinteisellä balsamiviinietikalla on ainutlaatuiset ominaisuudet, jotka tekevät siitä todellisen maun mestariteoksen, jolla on poikkeuksellinen aromi ja makea-hapan jälkimaku. Joka vuosi tuotteen paras osa otetaan "Acetaien" ullakolla mustasukkaisesti pidetyistä tynnyreistä. Metsien monimuotoisuus ja eri ikääntymisjaksot antavat erityisiä ominaisuuksia Reggio Emilian kolmelle perinteiselle balsamiviinietikatyypille: Aragosta (hummeri), Argento (hopea) ja Oro (kulta). Löydä ne kategoriasta Perinteinen balsamiviinietikka.
- EAN Code
- 8056471600029
- SKU_Amazon_US
- RM-YJ68-3803
- Codice_per_ProForma
- 20
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 2209 00 11
- Exp Code NORVEGIA
- 2209 00 11
- Exp Code UK
- 2209 00 11
- Categoria_IVA
- A_FOOD_OIL
- sottovuoto
- NO
Sen miellyttävä hapokkuus ja mieto tuoksu sopivat täydellisesti sen raakakäyttöön lihan ja kalan carpacciin tai pinzimoneihin ja marinadeihin. Käytä äyriäisten, lampaankyljyksen, kanan ja harvinaisen lihan kypsennyksen jälkeen.
Säilytys: On erittäin suositeltavaa säilyttää se kuivassa ja pimeässä paikassa.
Aistinvaraiset ominaisuudet:
- Ulkonäkö: kirkas ja kiiltävä
- Väri: Tummanruskea
- Tuoksu: jatkuva
- Maku: makea ja hapan
- Tiheys: 1,33
Ainesosat: keitetty rypäleen puristemehu
Säilöntäaineet: Ei mitään
Allergeenit: Sulfiitit
Kalorit per 5 ml: Noin 23 kcal
Muoto: 1 x Reggio Emilian Perinteinen Balsamiviinietikka SAN - Aragosta (Hummerimerkki) - Yli 12 Vuotta, 100 ml.