Parmigiano Reggiano SAN - Punaiset Lehmät - Yli 60 Kuukautta (750 Gr.)

Parmigiano Reggiano SAN - Punaiset Lehmät - Yli 60 Kuukautta (750 Gr.)

Tuottaja: Consorzio Vacche Rosse

🏆 Palkinnot:

👨‍🌾 Tuottaja: Consorzio Vacche Rosse

📦 Tyhjiöpakattu: Kyllä

⏱️ Viimeinen käyttöpäivä: 4 kuukautta

✈️ Toimitukset: Koko maailma

lisätietoja tuotteesta

Viite ZCN00756

58,00 €

Rated 5/5 Based on 2 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Suoraan Reggio Emilian Punaisten Lehmien Maidosta

Tutustu Parmigiano Reggiano SAN Punaiset Lehmät 60 Kuukautta -juuston erinomaisuuteen, joka on arvostetun Consorzio Vacche Rosse -konsortion tuottama ainutlaatuinen ja arvokas juusto. Valmistettu muinaisten Reggiana-rotuisten lehmien maidosta, tämä juusto edustaa italialaisen juustonvalmistuksen perinteitä parhaimmillaan.

Terveyshyödyt

Parmigiano Reggiano Punaiset Lehmät on täydellinen niille, jotka haluavat terveellistä ja ravitsevaa ruokaa:

Korkea Kalsiumpitoisuus: Välttämätön luuston terveydelle.
Korkealaatuiset Proteiinit: 50-60 grammaa juustoa sisältää noin 19 grammaa proteiinia.
Vitamiinit ja Kivennäisaineet: Rikas magnesiumin, sinkin, kaliumin, A- ja B-vitamiinien lähde.

Laatutakuu

Consorzio Vacche Rosse takaa tuotteen, joka noudattaa tiukkoja tuotantostandardeja, eläinten hoidosta maidon laatuun, tarjoten sinulle juuston, joka edustaa perinnettä ja aitoutta.

Yksilölliset Ominaisuudet ja Ravintoarvot

Yli 60 kuukauden kypsytyksen ansiosta tämä Parmigiano Reggiano kehittää rikkaan ja monimutkaisen maun, erityisen murean rakenteen ja aromin, joka tuo mieleen pysyvien niittyjen yrtit, joilla lehmät laiduntavat.

Käytetty maito tulee yksinomaan Reggiana-rodun Punaisilta Lehmiltä, joita ruokitaan ruoalla, heinällä ja sertifioiduilla GMO-vapailla rehuilla, taaten aidon ja korkealaatuisen tuotteen.

Tämä juusto on helposti sulava ja rikas kalsiumin, proteiinien, kivennäisaineiden ja vitamiinien lähde. Sopii kaikille ikäryhmille, erityisesti suositeltu lapsille, vanhuksille ja urheilijoille korkean ravintoarvonsa vuoksi.

Parmigiano Reggiano SAN Punaiset Lehmät yli 60 Kuukautta on täydellinen nautittavaksi sellaisenaan, lastuina, alkupalana tai välipalana. Sen monimutkainen maku ja murea rakenne tarjoavat poikkeuksellisen makuelämyksen.

Suositellut Yhdistelmät

Tuoreet Hedelmä: Viinirypäleet, Päärynät ja Omenat korostavat juuston luonnollista makeutta.

Kuivatut Hedelmä: Pähkinät ja Kuivatut Viikunat lisäävät rapeaa ja maukasta sävyä.

Hillot: Viikunat, Sitrushedelmät tai Marjat tarjoavat makean ja suolaisen kontrastin.

Hunaja: Monikukkahunaja tai Kastanjahunaja luo harmonisen yhdistelmän makeaa ja suolaista.

Perinteinen Modenan Balsamiviinietikka SAN: Klassikko, joka korostaa entisestään juuston aromin sävyjä.

Viinien ja Lihaleikkeiden Yhdistelmät

Täyteläiset Punaviinit: Barolo, Brunello di Montalcino tai Chianti Classico hienostuneeseen maisteluun.

Rakenteelliset Valkoviinit: Verdicchio dei Castelli di Jesi hienostuneeseen yhdistelmään.

Korkealaatuiset Lihaleikkeet: Parmankinkku SAN, Bresaola tai Felinon Salami IGP täydentävät makuelämyksen täydellisesti.

Säilytysohjeet: Parmigiano Reggiano, ostettuina annoksina, jotka on leikattu suoraan kokonaisista juustopyöristä, tulee tyhjiöpakkauksesta poistamisen jälkeen kääriä elintarvikekelmuun ja säilyttää jääkaapin alaosassa, lämpötilassa +4°/+8° C. Kuoren pinta tulee pitää puhtaana homeen muodostumisen estämiseksi.

Kypsytys: Yli 60 Kuukautta

Organoleptiset Ominaisuudet:

Ulkonäkö: Parmigiano Reggiano SAN Punaiset Lehmät yli 60 Kuukautta on yhtenäisen oljenkeltainen juustopasta. Sen rakenne on erityisen murea ja sulaa suussa, ominaisuudet paranevat pitkän kypsytyksen myötä. Lastut irtoavat helposti, paljastaen rakenteen, joka osoittaa korkeaa laatua ja huolellisuutta tuotannossa.
Aroma: Aroma on voimakas ja monimutkainen, jossa on vivahteita kuivatuista hedelmistä, lihaliemestä ja muskottipähkinästä, ja taustalla aromikkaita yrttejä. Tämä aromiyhdistelmä luo ainutlaatuisen ja tunnistettavan tuoksun, joka on pitkän kypsytyksen ja käytetyn maidon laadun tulos.
Maku: Maku on rikas ja kestävä, täydellinen tasapaino suolaisuuden ja makeuden välillä. Suussa tuntuvat sulaneen voin, saksanpähkinän ja mausteiden vivahteet, jotka yhdistyvät monimutkaiseksi ja pehmeäksi harmoniaksi. Pitkä kypsytys antaa juustolle makusyvyyden, joka ilmenee pitkänä aromien kestävyytenä, tehden siitä poikkeuksellisen makuelämyksen.