Soße mit Borgotaro g.g.A. Steinpilzen
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Borgolab - Funghi & Funghi

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Borgotaro g.g.A. Steinpilzsauce, einer köstlichen Sauce, die mit hochwertigen Zutaten und g.g.A. Steinpilzen aus den Wäldern von Borgotaro hergestellt wird. Perfekt zum Verfeinern von Pasta, Risotto oder Fleisch, bietet diese Sauce die intensiven und echten Aromen der italienischen Küche. Ein Hauch von Exzellenz für Ihre Gerichte!

bollino igp g.g.A. (Geschützte Geographische Angabe)

⏱️ Haltbarkeit: Ungefähr 36 Monate

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Format
  • 180 gr.
ZCN00769
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Die Borgotaro g.g.A. Steinpilzsauce ist eine gastronomische Spitzenklasse, die den authentischen Geschmack der italienischen Tradition direkt auf Ihren Tisch bringt. Hergestellt mit den berühmten Borgotaro g.g.A. Steinpilzen, die international für ihre einzigartigen Eigenschaften bekannt sind, ist diese Sauce ein wahres Konzentrat an Geschmack und Qualität.

Das Geheimnis dieses Produkts liegt in der sorgfältigen Auswahl der Steinpilze. Borgotaro, in den Apenninen von Parma gelegen, ist eines der besten Gebiete für die Ernte dieser wertvollen Pilze, die sich durch ihren intensiven Duft und unverwechselbaren Geschmack auszeichnen. Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) zertifiziert die Herkunft und garantiert die Einhaltung der alten Erntetechniken, wodurch das natürliche Gleichgewicht und die Artenvielfalt der Region erhalten bleiben.

Der Herstellungsprozess der Sauce folgt traditionellen Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, um alle Aromen und Geschmacksrichtungen zu bewahren, die dieses Produkt auszeichnen. Jedes Glas enthält die Essenz der Natur und der italienischen Küche, mit einer harmonischen Kombination ausgewählter Zutaten wie nativem Olivenöl extra, Tomaten und Gewürzen, die den kräftigen Geschmack der Borgotaro g.g.A. Steinpilze optimal zur Geltung bringen.

Das Ergebnis ist eine dicke und geschmacksintensive Sauce, die sofort einsatzbereit ist. Sie eignet sich ideal für alle, die ihren Gerichten eine Note von Qualität und Raffinesse verleihen möchten, ohne auf die Einfachheit und Authentizität der Rohstoffe zu verzichten.

Dank ihrer Vielseitigkeit passt die Borgotaro g.g.A. Steinpilzsauce zu zahlreichen Zubereitungen und verwandelt jede Mahlzeit in ein einzigartiges und traditionsreiches Erlebnis. Das handwerkliche Können und die Liebe zum Detail machen dieses Produkt zur perfekten Wahl für alle, die authentische, mit dem italienischen Territorium verbundene Aromen und gastronomische Schätze suchen.

Die Borgotaro g.g.A. Steinpilzsauce eignet sich perfekt, um zahlreiche Gerichte zu verfeinern. Ideal zum Würzen von Pasta: Einfach bei niedriger Hitze erwärmen und direkt mit frisch abgetropfter Pasta vermischen, vorzugsweise mit langen Formaten wie Tagliatelle oder Pappardelle. Auch hervorragend, um den Geschmack von Risotto zu verstärken.

Wie man es lagert: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Den Deckel gut verschließen.

Organoleptische Eigenschaften:

  • Aussehen: Dickflüssig, cremig, rustikal.
  • Farbe: Goldbraun, haselnussbraun, dunkelbraun.
  • Duft: Intensiv, erdig, waldig.
  • Geschmack: Reichhaltig, kräftig, harmonisch.

Zutaten: Tomatenmark, Wasser, Olivenöl, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, getrockneter Borgotaro g.g.A. Pilz (Boletus edulis und verwandte Gruppe) 4%, Weißwein, natürliche Aromen (Gemüse, enthält SELLERIE), Salz, Gewürze.

Allergene: Sellerie

Konservierungsstoffe: Keine

Kalorien pro 100g: 56 kcal

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