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Sauce aux Cèpes IGP de Borgotaro
Borgolab - Funghi & FunghiDécouvrez la saveur authentique de la Sauce aux Cèpes de Borgotaro IGP, une délicieuse sauce préparée avec des ingrédients de haute qualité et des Cèpes IGP récoltés dans les forêts de Borgotaro. Parfaite pour assaisonner pâtes, risottos ou viandes, cette sauce vous offre les saveurs intenses et authentiques de la tradition culinaire italienne. Une touche d'excellence pour vos plats!
IGP (Indication Géographique Protégée)
⏱️ Durée de Conservation: Environ 36 Mois

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
La Sauce aux Cèpes de Borgotaro IGP est une excellence gastronomique qui apporte directement à votre table le goût authentique de la tradition italienne. Préparée avec les célèbres Cèpes de Borgotaro IGP, reconnus internationalement pour leurs caractéristiques uniques, cette sauce est un véritable concentré de goût et de qualité.
Le secret de ce produit réside dans le soin apporté à la sélection des Cèpes. Borgotaro, situé dans les Apennins parmesans, est l'une des zones les plus réputées pour la récolte de ces précieux champignons, qui se distinguent par leur arôme intense et leur saveur incomparable. L'Indication Géographique Protégée (IGP) certifie l'origine et garantit le respect des anciennes techniques de récolte, préservant ainsi l'équilibre naturel et la biodiversité du territoire.
Le processus de préparation de la sauce suit des recettes traditionnelles, transmises de génération en génération, afin de conserver tous les arômes et saveurs qui caractérisent ce produit. Chaque pot contient l'essence de la nature et de la cuisine italienne, avec une combinaison harmonieuse d'ingrédients sélectionnés, tels que l'Huile d'Olive Extra Vierge, la Tomate et des épices qui subliment le goût prononcé des Cèpes de Borgotaro IGP.
Le résultat est une sauce épaisse et riche en saveurs, prête à être utilisée en cuisine. Elle est idéale pour ceux qui souhaitent apporter une touche de qualité et de raffinement à leurs plats, sans renoncer à la simplicité et à l'authenticité des matières premières.
Grâce à sa polyvalence, la Sauce aux Cèpes de Borgotaro IGP s'adapte à de nombreuses préparations, transformant chaque repas en une expérience unique et riche en tradition. Le travail artisanal et l'attention portée aux détails font de ce produit un choix parfait pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques, liées au territoire italien et à ses trésors gastronomiques.
- Codice_per_ProForma
- 0214
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 2103 20
- Exp Code NORVEGIA
- 2103 20
- Exp Code UK
- 2103 20
- Categoria_IVA
- A_FOOD_GEN
- sottovuoto
- NO
La Sauce aux Cèpes de Borgotaro IGP est parfaite pour enrichir de nombreux plats. Idéale pour assaisonner des pâtes, il suffit de la réchauffer à feu doux et de l'ajouter directement aux pâtes fraîchement égouttées, de préférence des formats longs comme les tagliatelles ou les pappardelles. Excellente également pour sublimer le goût des risottos.
Comment la conserver: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérer et consommer dans les quelques jours, en veillant à bien couvrir le pot.
Propriétés organoleptiques :
- Aspect: Dense, crémeux, rustique.
- Couleur: Brun doré, noisette, foncé.
- Parfum: Intense, terreux, boisé.
- Saveur: Riche, robuste, harmonieux.
Ingrédients: Pulpe de tomate, eau, huile d'olive, oignons, carottes, CÉLERI, cèpes de Borgotaro IGP séchés (Boletus edulis et groupe apparenté) 4%, vin blanc, arômes naturels (légumes, contient du CÉLERI), sel, épices.
Allergènes: Céleri
Conservateurs: Aucun
Calories pour 100g.: 56 kcal