Mostarda aus Cremona - Kirschen (400 Gr.)

Produzent: Vergani - Secondo Vergani

👨‍🌾 Hersteller: Vergani

⚖️ Gewicht: 400 Gr.

⏱️ Ablaufdatum: 2 Jahre

✈️ Versand: Europa und USA

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Artikel-Nr. ZCN00726

8,50 €

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🍒 Authentische Ursprünge 🍒

Die Mostarda aus Cremona Vergani ist ein Juwel der italienischen gastronomischen Tradition, geboren im Herzen der Lombardei. Diese süß-scharfe Delikatesse repräsentiert das Wesen der Stadt Cremona, bekannt für ihre kulinarischen Spezialitäten.

🇮🇹 Hergestellt in Italien 🇮🇹

Mit Leidenschaft und Hingabe produziert, ist die Mostarda aus Cremona Vergani ein Symbol für italienisches Handwerk. Jedes Glas verkörpert die Erfahrung und das Können von Generationen von Produzenten.

🌿 Reine Zutaten 🌿

Hergestellt aus ausgewählten Kirschen und in einem dicken Sirup getaucht, bietet diese Mostarda ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Schärfe. Die natürlichen und hochwertigen Zutaten garantieren ein echtes und kompromissloses Produkt.

🎁 Eleganz auf dem Tisch 🎁

Mit seinem charakteristischen Glas und dem raffinierten Design ist die Kirsch-Mostarda Vergani das perfekte Geschenk für Gourmet-Liebhaber und ein Muss für jeden Tisch, der die italienische kulinarische Kultur feiert.

Neben der Veredelung von regionalen Aufschnitten und Käsen (insbesondere den frischesten) ist die Mostarda schon immer hervorragend geeignet, um mit gekochtem Fleisch kombiniert zu werden, besonders mit den fettesten und reichhaltigsten Stücken: von der Zunge über den Cotechino, vom Huhn über das Kopffleisch bis zum Kapaun.

Es ist daher die ideale Beilage, die auf einem gemischten Brett serviert wird, obwohl seine Verwendung in der Küche sehr vielfältig ist: In Parma ist es eine grundlegende Zutat für die Zubereitung der Füllung von Kürbis-Tortelli, und es kann auch verwendet werden, um köstliche Gorgonzola-Pfannkuchen, rohen Fisch-Carpaccio und Tatar zu würzen.

Auch sehr gut für die Zubereitung und Vervollständigung von Süßspeisen.

Wie man es aufbewahrt: An einem kühlen Ort und geschützt vor Licht- und Wärmequellen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Organoleptische Eigenschaften:

Aussehen: Leuchtende Farben.
Farbe: Lebhaftes Rot.
Duft: Stechend und würzig.
Geschmack: Vollmundig und leicht scharf.

Zutaten: Kirschen, Glukosesirup, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Senf-Aroma; Säuerungsmittel E330; Farbstoff E127, Konservierungsmittel E220 (Schwefeldioxid)

Allergene: Senf

Konservierungsmittel: E220

Kalorien pro 100 Gr.: 297 kcal.