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Colomba di Alta Pasticceria - Cacao e Arancia...
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Colomba di Alta Pasticceria - Cacao e Arancia Candita
Colomba di Alta Pasticceria - Cacao e Arancia Candita
Colomba di Alta Pasticceria - Cacao e Arancia Candita

Colomba di Alta Pasticceria - Cacao e Arancia Candita

Pasticceria Battistini

Colomba di Alta Pasticceria firmata Battistini, con impasto al cacao soffice e profumato, arricchita da arancia candita e ricoperta da una golosa glassa al cioccolato. Un dolce artigianale che unisce tradizione italiana e creatività, perfetto per celebrare la Pasqua con gusto ed eleganza.

⏱️ Shelf Life: Circa 3 Mesi

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  • 750 gr.
ZCN00783
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Scopri la Colomba di Alta Pasticceria - Cacao e Arancia Candita, una raffinata interpretazione pasquale firmata dalla Pasticceria Battistini, storica eccellenza artigianale nel cuore di Parma. Questo lievitato d’autore nasce da un’attenta selezione di ingredienti di altissima qualità e da un processo di lavorazione che rispetta i tempi lenti della Lievitazione Naturale, per offrire un’esperienza di gusto autentica e avvolgente.

L’impasto, soffice e ben alveolato, si distingue per l’aggiunta di Cacao Pregiato, che dona intensità al gusto e una nota calda e vellutata al palato. A impreziosire ulteriormente questa creazione, i pezzi di Arancia Candita, inseriti con equilibrio per sprigionare freschezza agrumata e profumi inconfondibili ad ogni morso. La superficie è ricoperta da una ricca Glassa al Cioccolato, che completa il dolce con un tocco goloso e scenografico.

La Colomba Artigianale Battistini è il risultato di una perfetta armonia tra tradizione e innovazione: una ricetta che reinterpreta i classici della pasticceria pasquale italiana con uno stile moderno, mantenendo intatti i valori di genuinità e maestria artigianale. Ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli, dall’impasto alla decorazione, per garantire un prodotto di qualità superiore, capace di esaltare la vera essenza della Colomba Pasquale Italiana.

Presentata in una confezione elegante, questa colomba è ideale anche come Idea Regalo di Pasqua, simbolo di convivialità, gusto e ricercatezza. Un dolce che porta sulla tavola tutta la passione per la Pasticceria Artigianale Italiana, perfetto per chi desidera celebrare le festività con un prodotto esclusivo, dal sapore intenso e dalla consistenza impeccabile.

Codice_per_ProForma
0237
Num_Pezzi_per_ProForma
1
Categoria_IVA
A_FOOD_CNDY
sottovuoto
NO

La Colomba di Alta Pasticceria al Cacao e Arancia Candita è perfetta da gustare a fine pasto, magari leggermente scaldata per esaltarne i profumi. Ideale con un calice di Vino Dolce Italiano, come il Passito o il Moscato, o con un bicchiere di spumante brut per un piacevole contrasto. Ottima anche a colazione o per una merenda raffinata, accompagnata da una tazza di tè nero o caffè. La sua Glassa al Cioccolato si sposa magnificamente con una crema al mascarpone o con un ciuffo di panna montata per un dessert ancora più goloso.

Come si conserva: conservare nel suo sacchetto ben sigillato in luogo fresco e asciutto.

Proprietà Organolettiche:

  • Aspetto: Soffice, ben lievitata, riccamente glassata.
  • Colore: Interno brunito dal cacao, esterno scuro con riflessi lucidi.
  • Profumo: Intenso, agrumato, con note di cioccolato.
  • Sapore: Avvolgente, equilibrato, con contrasti tra dolcezza e freschezza agrumata.

Ingredienti: Farina di frumento biologica 00, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, cacao in polvere, arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), acqua, lievito madre, zucchero invertito, pasta arancia, sale, polpa di baccelli di vaniglia, glassa al cioccolato (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, farina di riso, farina di mandorle, amido di mais, aromi naturali, emulsionante: lecitina di soia).

Allergeni: Frumento, cacao, latte e derivati, uova, mandorle, soia.

Calorie per 100 gr.: Circa 357 kcal.

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