1 x Tortelli di Zucca frische Eiernudeln gefüllt, handwerklich - 250 gr
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Kürbistortelli haben eine lange Tradition, die bis in die ferne Renaissance (16. Jahrhundert) an den Höfen der Familie Gonzaga und Este zurückreicht. In den Rezeptbüchern der damaligen Zeit finden sich interessante Hinweise auf Kürbis- Cappellacci. Noch heute ist Turtell Mantovano als typisches Gericht aus Mantua anerkannt und wird nach Rezepten zubereitet, die in verschiedenen Städten der Emilia leicht überarbeitet wurden.
Es ist eine Art frisch gefüllte Eiernudeln, typisch für die lokale Tradition; Sie haben eine rechteckige Form und sind mit einer Mischung aus gebackenem oder gekochtem Kürbis,
Amaretti, Parmigiano Reggiano-Käse und Muskatnuss gefüllt.
Die Kombination der Zutaten ist perfekt, denn die Süße des Kürbis trifft auf die Salzigkeit des Käses und die leichte Bitterkeit der Süßigkeit.Es ist ein typisches Herbstgericht, das traditionell an Heiligabend gegessen wird.
Das liegt auch daran, dass der Kürbis, der von ausgezeichneter Qualität sein muss, im September reift
In Italien werden Spaghetti in vielen traditionellen Rezepten verwendet: Sie werden oft mit Tomatensauce und einer großzügigen Reibe Parmigiano Reggiano und ein paar Blättern frischem Basilikum gewürzt. Andere beliebte Gerichte sind Spaghetti mit Venusmuscheln, Spaghetti allo scoglio, mit Käse und Pfeffer, Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili und die berühmten Spaghetti Carbonara
Aufbewahrung: In modifizierter Atmosphäre im Kühlschrank bei einer Temperatur von nicht mehr als + 4 ° C aufbewahren und dabei immer auf das Verfallsdatum achten. Es ist auch möglich, die Tortelli bis zu 6 Monate ab Kaufdatum einzufrieren.
Organoleptische Eigenschaften:
Format: 250-gr-Paket mit Schutzatmosphäre; Das Tablett enthält 20 Tortelli
Teigwarenzutaten: Typ 00 Weichweizenmehl, Hartweizengrieß, pasteurisierte Volleier Kat. A, Wasser, Salz, Antioxidans E300.
Zutaten für die Füllung: Kürbis, Parmigiano Reggiano DOP (Milch, Lab, Salz), ganze pasteurisierte Katzeneier. A, Makronen (Aprikosenmandeln, Stärke, Eiweiß, Weichweizenmehl, Mandeln), Senf, Kartoffelflocken, Zucker, Salz, Muskatnuss, Konservierungsstoff E202.
Allergene: Milch, Eier, Mandeln, Eiweiß, Weizen; kann Spuren von Sellerie und Soja enthalte
Konservierungsstoffe: Antioxidans E300 und Konservierungsmittel E202
Kalorien pro 100 gr: 235 kcal
Click edit butt
Parma, Unesco-Stadt der Gastronomie, ist das Epizentrum des italienischen Food Valley
Die besten g.U. und g.g.A.-Produkte, sorgfältig ausgewählt von den besten Herstellern
Roberta und Chiara sind immer für alle Ihre Anfragen verfügbar
Sorgfältig vorbereitete Pakete in Lebensmittelverpackungen und Sendungen mit den besten Kurieren
Abonnieren Sie Unseren Newsletter und genießen Sie all diese Vorteile!
Füllen Sie das Formular aus und Sie erhalten sofort eine E-Mail mit einem exklusiven Rabatt für Ihre Bestellung.
Sie erhalten exklusiv unsere Updates zu Neuigkeiten und Aktionen.
Sie erhalten Personalisierte Inhalte und Rabatte auf die Produkte, die Sie am meisten lieben.
SICHERE ZAHLUNGEN
SCHNELLE LIEFERUNG
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
