Bio-Olivenöl extra vergine

Authentische und unverfälschte Aromen charakterisieren dieses Öl, das Ergebnis der fachmännischen Arbeit erfahrener Landwirte inmitten der jahrhundertealten Olivenbäume inmitten der grünen umbrischen Hügel, die Città di Castello, eine wichtige Stadt Umbriens, umgeben.

Ein hervorragendes Geschmackserlebnis wird auf Ihren Tischen ankommen.Dieses Bio-Olivenöl extra vergine wird tatsächlich aus der Pressung der Oliven gewonnen, die innerhalb weniger Stunden nach der Ernte durchgeführt wird, wodurch alle 

seine hervorragenden Eigenschaften erhalten bleiben. Ranieri-Öl ist ein gefiltertes Extra Virgin, kalt gewonnen, mit einer unverwechselbaren gelben Farbe und einem 

klaren Auge mit einem nüchternen Geschmack

Die Eigenschaften von Bio-Öl sind im Wesentlichen die gleichen wie traditionelles Olivenöl, der große Vorteil von Bio ist die Garantie eines Produkts, das die Umwelt respektiert, gesund und sicherlch natürlicher ist als andere mit Chemikalien behandelte Produkte.

Aber was sind die Eigenschaften von Bio-Öl? Vor allem, dass die Oliven alle aus kontrolliert biologischem Anbau stammen müssen. Daher dürfen keinerlei chemische Substanzen vorhanden sein.

Die Haupteigenschaften des Bio-Öls sind bekannt: antioxidative Wirkung,

Eine Kuriosität: Wie viele Oliven braucht man, um etwa einen Liter natives Olivenöl 

extra herzustellen? Es hängt von der Frucht, dem Klima, dem Olivenhain ab, aber wir können sagen, dass etwa 6,5 kg Oliven benötigt werden, um etwa einen Liter natives Olivenöl extra herzustellen.

Das Öl kann als natives Olivenöl extra bezeichnet werden, wenn alle 

Produktionsschritte bei einer Temperatur unter 27 °, also kalt, stattfinden. Darüber hinaus ermöglicht die Kaltpressung, die physikalischen und 

ernährungsphysiologischen Eigenschaften des nativen Olivenöls extra unverändert zu erhalten und alle organoleptischen Eigenschaften zu bewahren