Saporoso "Anniversary" - Rajoitettu Erä - Kastike Modenan Balsamiviinietikalla SMM

Saporoso on Modena SMM  balsamiviinietikkaa sisältävä mauste, jonka valmistaa Acetaia Malpighi Tenuta del Cignon tilalla lähellä Modenaa. Mauste on valmistettu Trebbiano- ja Lambrusco-rypäleiden keitetyistä rypälemehuista, ja se kypsyy hitaasti 500 tammitynnyreissä, joiden tilavuus on 220 litraa. Tammipuu tunnetaan kovuudestaan ja huonon sään kestävyydestään, mikä takaa tuotteen erinomaisen vanhenemisen.

Saporoson 20-vuotisjuhlan kunniaksi tarjoamme tämän Super Limited Edition -pakkaussetin, joka sisältää kolme erityistä maustepulloa.

- Ensimmäinen sisältää Saporosoa (100 ml.), jota on kypsytetty vähintään 6 vuotta hienoissa tammitynnyreissä ja joka on pehmeä, täyteläinen ja erittäin monikäyttöinen keittiössä tiheydellä 1.30.

- Toinen sisältää Saporoso Riservaa (100 ml), jota on kypsytetty vähintään 8 vuotta hienoissa tammitynnyreissä ja jonka maku on makea-hapan, samettinen, intensiivinen ja tiheä (1.34).

- Lopuksi kolmas sisältää Saporoso Platinumia (100 ml), jota on kypsytetty 8 vuotta pienissä tammitynnyreissä ja vielä 2 vuotta mulperipuutynnyreissä. Tämä kaksinkertainen hienostuneisuus antaa tuotteelle erityisen aromeja ja tuoksuja, joiden tiheys on 1.35.

Jokainen Saporoso-versio on erityinen ja niin monipuolinen keittiössä: ikääntymisaika muuttaa sitä, mikä tekee siitä tiheämmän ja hienostuneemman. Voit käyttää kutakin versiota kaikentyyppisissä keitetyissä raa'issa tai grillatuissa vihanneksissa, paisteissa ja riistassa.