Arrabbiata-kastike
Riolfi Sapori- Tuottaja: Riolfi Sapori
- Säilyvyys: 2 vuotta
- Toimitus: saatavilla maailmanlaajuisesti, paitsi Australia
1 x Arrabbiata-kastike - 180 gr

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Arrabbiata-kastike on Laziolle tyypillinen mauste, joka on erityisen suosittu Rooman kaupungissa, mutta nykyään laajalle levinnyt ja arvostettu kaikkialla maailmassa.
Nimi tulee italialaisesta adjektiivista, joka ilmaisee vihaista henkilöä: tämä tarkoittaa kastikkeessa olevaa runsasta chilipippuria, joka voi saada sen syöjien posket punastumaan.
Yksinkertainen ja maukas Arrabbiata-kastike valmistetaan vain harvoista italialaisista aineksista (tomaatti, sipuli, chili, ekstra-neitsytoliiviöljy, porkkanat, suola, sokeri ja valkosipuli) ja sitä käytetään pääasiassa pastan valmistukseen.
- Codice_per_ProForma
- 45
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 1
- Exp Code SVIZZERA
- 2103 20
- Exp Code NORVEGIA
- 2103 20
- Exp Code UK
- 2103 20
- Categoria_IVA
- A_FOOD_GEN
- sottovuoto
- NO
Arrabbiata-kastiketta käytetään pääasiassa pastan, erityisesti pennen, mausteena. Jopa niille, joilla on vähän aikaa, lämmitä kastike kattilassa ja kasta pastaa siihen, jotta se maistuu. Se on myös loistava mauste liharuokiin.
Säilytys: : Säilytä kastike avaamisen jälkeen jääkaapissa + 4 °C:ssa ja käytä 3 päivän kuluessa
Aistinvaraiset ominaisuudet:
- Ulkonäkö: keskitäyteläinen kastike
- Väri: kirkkaan punainen
- Tuoksu: voimakas
- Maku: erittäin mausteinen
- Tiheys: keskitäyteläinen kastike
Ainesosat: 70 % italialaista tomaattia, sipulia, 10 % italialaista chilipippuria, extra-neitsytoliiviöljyä, porkkanaa, suolaa, sokeria, valkosipulia
Allergeenit: ei yhtään
Säilöntäaineet: ei mitään
Kalorit per 100 g: 96 kcal
Muoto: Giorgio ja Mauro Riolfin suunnittelema 180 g lasipurkki, joka sisältää Arrabbiata-kastiketta