Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta (3 x 300 g)
Saliceto - Società Agricola🏆 Palkinnot:
👨🌾 Tuottaja: Azienda Agricola Saliceto
⚖️ Sisältävät: 3 x 300 Gr.
📦 Tyhjiöpakattu: Joo
⏱️ Säilyvyys: 8/9 Kuukautta
✈️ Toimitus: Ympäri maailmaa

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Juuri tuotantoalue on tämän erikoisuuden salaisuus: tällä alueella lehmät hengittävät parempaa ilmaa ja saavat vapaasti laiduntaa ja syödä maukkaita ja tuoksuvia yrttejä ja heinää.
Tuloksena on korkealaatuisin maito ja sen myötä erityinen Parmigiano.
Saliceton maatilayhtiön tuottama vuoriston Parmigiano Reggiano on erityinen, mutta miksi?
Syitä on monia: maito tulee suoraan Apenninien vihreillä laitumilla lähellä meijeriä kasvatetuista lehmistä; näitä eläimiä ruokitaan pääasiassa saman tilan rehulla; kaikki tuotantovaiheet toteutetaan tilalla, jota pyörittävät kaksi veljestä, jotka jatkavat intohimoisesti vanhaa perheperinnettä.
Lopuksi, vähintään 24 kuukauden jälkeen, se leikataan paloiksi ja pakataan tyhjiöön; se saapuu sitten varastoomme, valmiina tavoittamaan pöytänne, herkkusuiden pöydät ympäri maailmaa.
- EAN Code
- 0806808211385
- SKU_Amazon_EU
- ZCN00157
- Codice_per_ProForma
- 0143
- Num_Pezzi_per_ProForma
- 3
- Exp Code SVIZZERA
- 0406.9021
- Exp Code NORVEGIA
- 0406.90.92
- Exp Code UK
- 0406.90.61
- Categoria_IVA
- A_FOOD_DAIRY
- sottovuoto
- SI
Erinomaisen monipuolisuutensa ansiosta Parmigiano Reggiano on hyvän italialaisen keittiön olennainen ainesosa. Raastettuna se on aina ollut ihanteellinen pastan, riisin ja keittojen mauste.
Parmigiano Reggiano on kuitenkin erinomainen nautittavaksi myös yksin, arvostamaan sen maun ainutlaatuisuutta.
Se yhdistetään tyypillisesti päärynöiden, hedelmähillojen, hunajan, pähkinöiden ja perinteisen balsamiviinietikan kanssa.
Tiesitkö, että kuorta voidaan käyttää myös ruoanlaittoon? Pesun ja kuivauksen jälkeen sekä uloimman kerroksen raastimella poistamisen jälkeen sitä voidaan käyttää eri tavoin.
Lisää se esimerkiksi liemeen tai keittoon keitettäessä: juusto vapauttaa makunsa, joka on vielä voimakkaampi kuin pelkkä raastettuna.
Säilytys: Parmigiano Reggiano, joka toimitetaan osissa, jotka on saatu suoraan koko pyörän leikkaamisesta, kun se on poistettu tyhjiöstä, se on säilytettävä kelmulla käärittynä ja asetettava kotijääkaapin alaosaan + 4°:n lämpötilassa. / + 8° C. Kuoren pinta on pidettävä puhtaana homeen muodostumisen välttämiseksi.
Ikä: 24 kuukautta
Aistinvaraiset ominaisuudet:
- Ulkonäkö: kohtalaisen rakeinen, tyrosiinin jälkiä
- Väri: vaalean oljenkeltainen
- Tuoksu: aromaattinen
- Maku: täyteläinen, hieman suolainen maku
Ainesosat: lehmänmaito, suola ja juoksete
Allergeenit: maito ja siitä valmistetut tuotteet; laktoositon, lisä- ja säilöntäaineeton
Kalorit per 100gr: Noin 402 kcal