La Colomba Classique est le dessert de Pâques par excellence, préparé avec du levain naturel et un long processus de levage qui donne une pâte moelleuse et parfumée. Son goût unique est sublimé par une orange confite soigneusement sélectionnée et un délicieux glaçage croquant, enrichi d'amandes et de sucre en grains. Parfait à déguster avec un thé aux agrumes ou un cocktail à base d'orange.
⏱️ Durée de Conservation: 4 Mois
✈️ Expédition: Monde Entier
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
La Colomba Classique de Borsari est l'expression authentique de la Pâtisserie Italienne, un gâteau de Pâques moelleux et parfumé, élaboré à partir d'une sélection rigoureuse d'ingrédients de haute qualité et d'un Processus de Levain Naturel avec du Levain Mère. Cette méthode, associée au grand savoir-faire de la maison historique Borsari, garantit une texture incroyablement tendre et un goût inimitable.
À l'intérieur, sa pâte est enrichie de dés d'orange confite issus des meilleures cultures italiennes, apportant une note d'agrumes fraîche et délicate, équilibrée par la douceur de la pâte levée. La surface, quant à elle, est recouverte d'un Glaçage Croquant, décoré d'Amandes Entières et de sucre en grains, offrant une texture irrésistible à chaque bouchée.
Borsari, synonyme d'excellence et de tradition depuis 1902, continue de transmettre les secrets de la Pâtisserie Italienne, en restant fidèle aux méthodes artisanales et en garantissant des douceurs raffinées et savoureuses. La Colomba Pasquale est soigneusement emballée et enveloppée à la main, dans un élégant paquet qui met en valeur son prestige et en fait également un cadeau idéal.
Choisir la Colomba Classique Borsari, c'est apporter à votre table un morceau de tradition, un dessert qui incarne le meilleur de la qualité italienne, prêt à séduire le palais avec son association unique de saveurs et de parfums.
Pour apprécier pleinement la Colomba Classique Borsari, servez-la à température ambiante, afin que sa moelleux et son parfum d'agrumes se libèrent totalement. Parfaite au petit-déjeuner ou en dessert, elle s'accorde à merveille avec un thé aromatisé à l'orange, qui met en valeur ses notes d'agrumes, ou avec un vin doux comme le Moscato d’Asti. Pour une touche raffinée, essayez un cocktail à base de jus d'orange, comme un Screwdriver, qui rehausse sa douceur et sa fraîcheur.
Conservation : Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur. Après ouverture, refermez-la bien dans son emballage pour préserver son moelleux et son parfum plus longtemps.
Propriétés Organoleptiques :
Ingrédients: farine de BLÉ, écorces d’orange confites (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique), BEURRE, glaçage 11% (sucre, blanc d’ŒUF*, farine de riz, farine d’AMANDES, farine de NOISETTES, pâte de NOISETTES, amidon de riz, huile de tournesol, arômes naturels), ŒUFS frais*, sucre, sucre en grains, jaune d’ŒUFS frais*, levain naturel (farine de BLÉ, eau), AMANDES, LAIT entier en poudre réhydraté, sirop de glucose, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras ; sel, arômes. Peut contenir d’AUTRES FRUITS À COQUE, SOJA et MOUTARDE. *œufs de poules élevées au sol.
Allergènes: blé, œufs, amandes, noisettes, lait et dérivés. Peut contenir : autres fruits à coque, soja, moutarde.
Calories pour 100 gr.: Environ 412 kcal.
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