Welkom in de buitengewone wereld van Parmigiano Reggiano DOP, gerijpt gedurende 10 jaar en zorgvuldig vervaardigd door Azienda Agricola Bonat. Deze kaas vertegenwoordigt het hoogtepunt van kaasbereiding, met een geschiedenis vol passie en toewijding.
🧀 Een Decennium van Uitmuntendheid 🧀
Het geheim van deze Parmigiano Reggiano zit in zijn lange rijpingsproces. Azienda Agricola Bonat begint met het selecteren van alleen de beste melk van hun koeien, die voornamelijk worden gevoed met hooi van honderd jaar oude weilanden, waarin kruiden en stoffen zitten die tegenwoordig zeldzaam zijn en moeilijk te vinden op nieuwere weilanden. De rijkdom van dit hooi geeft de melk en daarmee de kaas unieke en opmerkelijke smaken. Tien jaar rijping stelt deze kaas in staat om een uniek en complex karakter te ontwikkelen. Het resultaat? Een diepe en intense smaak met tonen van geroosterde noten en een lichte karamelsmaak.
🌿 Een Reis door de Smaak van Emilia-Romagna 🌿
Dit is veel meer dan alleen kaas: het is een culinaire reis door Emilia-Romagna. Zijn veelzijdigheid in de keuken maakt het de perfecte ingrediënt om elk gerecht naar een hoger niveau te tillen.
🇮🇹 Italiaanse DOP Uitmuntendheid 🇮🇹
Deze Parmigiano Reggiano is een DOP, Denominazione di Origine Protetta, die de authenticiteit en kwaliteit garandeert. Azienda Agricola Bonat houdt de Italiaanse traditie levend en volgt nauwgezet de hoogste normen. Elke verpakking Parmigiano Reggiano DOP van 10 jaar is een eerbetoon aan Italiaans vakmanschap en liefde voor kwaliteitsvoedsel.
🎁 Het Perfecte Cadeau voor Fijnproevers 🎁
Als u op zoek bent naar een onvergetelijk cadeau voor liefhebbers van lekker eten, hoeft u niet verder te zoeken. Deze Parmigiano Reggiano is een foutloze keuze die lang zal worden gewaardeerd. Geef een stuk Italiaanse gastronomische kunst cadeau.
Ontdek vandaag nog Parmigiano Reggiano DOP van Azienda Agricola Bonat en trakteer uzelf op een authentieke en onvergetelijke smaakervaring. Perfectie heeft een smaak, en die is Italiaans.
Vanwege zijn voortreffelijke smaak wordt de Parmigiano Reggiano DOP Bonat ook gekozen door 's werelds beste chefs en restaurants. Hier zijn enkele voorbeelden:
ENOTECA PINCHIORRI - Florence (Italië)
LE COQUE D'OR - Tokio (Japan)
FOUR SEASONS - Doha (Qatar)
MURRAY'S CHEESE - New York (VS)
THE WESTIN - Peking (China)
LANESBOROUGH MANAGEMENT HOTEL - Londen (Verenigd Koninkrijk)
FOUR SEASON - Las Vegas (VS)
ENOTECA CONSONNI - Milaan (Italië)
Restaurant MET - Venetië (Italië)
Deze Parmigiano Reggiano is een culinair genot met eindeloze mogelijkheden. Geniet ervan met een paar druppels honing of balsamicoazijn, geraspt op een kaasplank of geserveerd met fruit en gestructureerde wijnen voor een gastronomische ervaring. Zijn complexe smaak en lichte karamelsmaak maken het de perfecte metgezel voor elk gerecht. Probeer en ontdek nieuwe manieren om uw smaakpapillen te verwennen met deze kwaliteit.
Hoe te bewaren: Parmigiano Reggiano, wanneer het wordt gekocht in porties die rechtstreeks uit hele wielen worden gesneden, moet worden bewaard in plasticfolie en in de onderkant van uw thuiskoelkast bij een temperatuur tussen +4°C en +8°C. Het is belangrijk om het oppervlak van de kaas schoon te houden om schimmelgroei te voorkomen.
Rijping: 120 maanden
Organoleptische kenmerken:
Uiterlijk: Zeer korrelig met duidelijke sporen van tyrosinekristallen.
Kleur: Intens geel met neiging tot zandkleur.
Geur: Uitnodigend en verleidelijk met tonen van roosteren en karamel.
Smaak: Geroosterde noten en karamel.
Ingrediënten: Koemelk, zout en stremsel.
Allergenen: Melk en melkderivaten.
Conserveringsmiddelen: Geen.
Kalorieën per 100 g: 402 kcal.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...