Æske Terra & Mare - Saporoso & Prelibato

Er det muligt at omslutte den intense smag af den sorte balsamicodressing "Saporoso" og den delikate sød-og-syre aroma af den hvide dressing "Prelibato" i et enkelt produkt?

Selvfølgelig er det det: Denne elegante og raffinerede æske, kaldet "Terra e Mare" (Land og Hav) indeholder de to produkter.

Lagret 6 år på egetræsfade, Balsamico-eddiken fra Modena "Saporoso" er kendetegnet ved en intens smag opnået fra Trebbiano- og Lambrusco-druerne; egetræsfadene giver produktet en mørkebrun farve og en blød og intens aroma på samme tid, perfekt at kombinere både med alle slags grøntsager og med varianter af kød, især vildt.

Giv plads til din fantasi: Du kan skabe originale og velsmagende cocktails baseret på vodka, Aperol og lette likører.
"Prelibato" er en hvid dressing opnået på de bedste hvide Trebbiano Modenese druer og lagret i 5 år på asketræfade, der giver cremet og frugtagtig aroma.

Den typiske klare og lyse farve er også særligt værdsat af dem, der ikke kan lide det mørke dryp af balsamicoeddike på retter, især i salater og fisk.

Dette delikate, men velsmagende krydderi når den maksimale delikatesse, når det ledsages af bløde eller lagrede oste, retter baseret på hav- og flodfisk, krebsdyr, bløddyr eller forretter som en skaldyrsrisotto.