Doos Terra & Mare - Saporoso & Prelibato

 Is het mogelijk om de intense smaak van de zwarte balsamicodressing "Saporoso" en het delicate zoetzure aroma van de witte dressing "Prelibato" in één product te combineren? Natuurlijk is dat zo: deze elegante en verfijnde doos, genaamd "Terra e Mare" (Land en Zee) bevat de twee producten.

6 jaar gerijpt in eikenhouten vaten, wordt de balsamicoazijn van Modena "Saporoso" gekenmerkt door een intense smaak verkregen uit de Trebbiano- en Lambrusco-druiven; de eikenhouten vaten geven het product een donkerbruine kleur en tegelijkertijd een zacht en intens aroma, perfect om zowel te combineren met alle soorten groenten als met vleessoorten, vooral wild.
Geef je fantasie de ruimte: je maakt originele en smaakvolle cocktails op basis van wodka, Aperol en lichte likeuren.

De "Prelibato" is een witte dressing verkregen uit de beste witte Trebbiano Modenese druiven en 5 jaar gerijpt in essenhouten vaten die romigheid en een fruitig aroma geven.
De typische heldere en lichte kleur wordt ook bijzonder gewaardeerd door degenen die niet van het donkere druipen van balsamicoazijn op gerechten houden, vooral in salades en vis.
Deze delicate maar smakelijke smaakmaker bereikt de maximale delicatesse in combinatie met zachte of oude kazen, gerechten op basis van zee- en riviervis, schaaldieren, weekdieren of voorgerechten zoals een risotto met zeevruchten.