Caja Terra & Mare - Saporoso & Prelibato

Es posible encerrar el intenso sabor del aderezo Balsámico Saporoso y el delicado agridulce del Prelibato en un solo producto? La respuesta es sí, gracias a esta caja que permite contener los dos condimentos de forma segura y elegante, dándoles el nombre de Terra e Mare.

Envejecido 6 años en barricas de roble, el Vinagre Balsámico de Módena Saporoso tiene un sabor intenso obtenido gracias a las uvas Trebbiano y Lambrusco; las barricas de roble dan un color marrón oscuro y un aroma suave pero a la vez incisivo e intenso, perfecto para combinar tanto con todo tipo de verduras como con variedades de carne, especialmente de caza.

Dando rienda suelta a la imaginación, también es posible crear originales y sabrosos cócteles a base de vodka, Aperol y licores ligeros.

El Prelibato es un vinagre blanco obtenido de las mejores uvas blancas de Trebbiano Modenese y envejecido durante 5 años en barricas de madera de fresno que le dan cremosidad y un aroma afrutado.

El típico color claro también es especialmente apreciado por aquellos a los que no les gusta el goteo oscuro del Vinagre Balsámico en los platos, especialmente en ensaladas y pescados.

Este delicado pero sabroso condimento alcanza la máxima delicadeza cuando se acompaña con quesos tiernos o añejos, platos a base de pescados de mar y río, crustáceos, moluscos o primeros platos como un risotto marinero.